气血养生食补汤,气血养生食补汤配方
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于气血养生食补汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍气血养生食补汤的解答,让我们一起看看吧。
鸽子和什么煲汤补气血?
食材:鸽子2只,虫草花15克,当归8克,黄芪8克,红枣30克,玉竹10克,枸杞20克,西洋参5克,料酒1勺
详细做法:
鸽子清洗干净,所有的搭配好的食材除了枸杞以外,放入清水中浸泡10分钟。
起锅烧水,水半开后放入水中焯烫5分钟,这一步的目的是将鸽子身上的一些小杂毛烫出来,然后捞出冲洗并用小镊子将小杂毛扯掉
另起炖锅,加入足量多的清水,放入鸽子,浸泡好的食材,1勺料酒,大火煮开炖煮10分钟,再转小火炖30~40分钟。
和香菇煲汤。
做法:
1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净;
2)锅内放油烧开,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,最后淋上香油即可。
鸽子汤怎么炖补气血?
食材:鸽子2只,虫草花15克,当归8克,黄芪8克,红枣30克,玉竹10克,枸杞20克,西洋参5克,料酒1勺
详细做法:
鸽子清洗干净,所有的搭配好的食材除了枸杞以外,放入清水中浸泡10分钟。
起锅烧水,水半开后放入水中焯烫5分钟,这一步的目的是将鸽子身上的一些小杂毛烫出来,然后捞出冲洗并用小镊子将小杂毛扯掉
另起炖锅,加入足量多的清水,放入鸽子,浸泡好的食材,1勺料酒,大火煮开炖煮10分钟,再转小火炖30~40分钟。
补气血的鸽子汤有两种做法:
做法1:香菇鸽子汤
原料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法:
1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净;
步骤 1
准备一口锅,电饭锅、广式瓦煲、或者是我用的这种铸铁锅都行。
步骤 2
鸽子洗净(内脏不要,头和***也切掉),冷水下锅焯水捞出。瘦肉洗净切片,同样也是冷水下锅焯水捞出。
步骤 3
所有药材用清水快速冲洗一下,红枣切半去核,姜切姜片。将鸽子,瘦肉,药材,通通放进锅里。
步骤 4
加水大火煮开,盖上盖子转小火煲一个半小时。(如果是电饭锅,直接盖上,按煮饭键或者炖汤键就好了。)
步骤 5
关火,加盐调味搅拌均匀,就可以开喝啦~
怎么炖鸽子汤补气补血?
食材:鸽子1只、排骨200g、枸杞适量、党参适量、红枣6颗、芡实适量、黄芪适量、玉竹适量、淮山3片
煲法:
1.鸽子,排骨洗干净,砍成一小块,其他药材也洗一下备用
2.所有食材放进锅里,水加至过食材,喜欢喝汤的可以多放一点水,大火煮开转小火,煲一小时左右
3.煲好加盐调味即可
1 炖鸽子汤是一种非常好的补气血的汤品。
2 鸽子肉含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以促进身体的新陈代谢和免疫力。
同时,炖汤的过程中添加一些养生食材,如枸杞、红枣、人参等,可以进一步增强汤品的养生功效。
3 烹饪炖鸽子汤的具体方法:首先将鸽子肉剁块,放入砂锅中加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,然后加入养生食材,如枸杞、红枣、人参等,小火炖煮2-3小时,加盐调味即可。
建议每周喝1-2次,效果更佳。
1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;
2、将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中;
3、大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖一个半小时;
4、山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。
到此,以上就是小编对于气血养生食补汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于气血养生食补汤的3点解答对大家有用。
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