夏至养生冬瓜汤,夏至养生冬瓜汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏至养生冬瓜汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏至养生冬瓜汤的解答,让我们一起看看吧。
夏季天气炎热,可以推荐几个靓汤吗?(制作方法、谢谢)?
一、大麦茶的做法比较简单,就是把大麦放在烧开水的茶壶里面煮一下就可以了,放凉了就可以喝了。
二、绿豆汤着重讲解一下
3、锅里烧开水把绿豆倒下去再次烧开后改中火慢慢熬。
4、30分钟后,绿豆也差不多开花了,把冰糖倒进去熬5分钟即可。
这时绿豆汤已经熬好了,你就可以吃了,如果你想好一点的吃法可以放在冰箱里面冰镇一下,这样效果更好。
小贴士:熬汤的时候火候不宜太大,防止水分蒸发太快。
夏季!酸汤系列最是开胃!
养生酸汤锅
主料:黄哈儿酸汤锅底300g、番茄去皮滚刀块150g、冰糖 5g、黄哈儿调味粉15g、木姜油2g、盐12g-15g (根据地方口味设定)味精10g、高汤2000g-2500g 另一半锅底可以搭配红汤、菌汤、骨汤、酸菜、青花椒锅底。
温馨提醒:单锅根据锅容量的大小增减,养生酸汤火锅的巧妙应用,可做单品如涮鱼片,养生酸汤鸡,养酸汤肥牛,养生酸汤牛肉等等,鸳鸯锅可任意搭配其锅底。
特色酸菜鱼
主料:上浆鱼片350克、四川酸菜150克。
辅料:添香酸菜调味酱120克、姜片5克、小葱段5克、野山椒末10克、添香调味粉10克、白糖10克、白醋15克、白胡椒粉3克、蒜泥3克、干辣椒段3克。
制作步骤:
1、将四川酸菜切小片,锅里放少许色拉油下姜片,把四川酸菜、野山椒炒香,加鱼骨头汤;
2、下添香酸菜酱、白醋、白糖,添香调味粉调味熬一分钟(口感酸辣爽口,咸鲜适中,回味醇厚);
🍁八月藕飘香啊!这个欲凉还热的夏秋交替,我家最爱煲的汤食材就是大骨头莲藕汤,有营养口感清甜而且过瘾哦~
带肉猪大骨头棒子🍖让老板帮忙斩成小块儿,飞水后用流水再把肉表面的血沫子清洗干净,砂锅凉水下锅,料酒一勺,花椒粒几颗,姜片,大火煮开后转中火二十分钟,放入切成滚刀块的莲藕玉米🌽,继续炖二十分钟后放入虾米,五分钟后放几颗枸杞(我就是为了点缀颜色,哈哈哈哈哈),根据口味放盐,白胡椒粉,滴小磨油,出锅时香菜或荆芥🌿随喜好自行添加~😼
那个鲜香美味儿啊!
重口味滴吃货们可以捣蒜汁,大骨头直接蘸蒜汁,啃着骨头喝着汤🍲,生活要不要这么美~
原谅我没有找到我做滴大骨头莲藕玉米汤😂可能是出锅就开吃,根本顾不上拍照~
不过这几个汤也是我家爱做滴,红白萝卜肉丸汤,玉米红萝卜排骨汤,萝卜羊肉汤~这个冬天出场率很高啊!哈哈哈,凑合先看看?
冬瓜排骨汤。
备料:冬瓜,排骨,葱姜,料酒,盐。
排骨焯水时放少许料酒,水开后捞出冷水冲洗干净血沫。
冬瓜切块。
排骨放入锅中加水,姜片。大火烧开,小火炖40分钟后加入冬瓜再炖20分钟后调味。加葱花!
炎热夏天喝啥汤既美味又清爽解暑?
本人福建闽南人,平时都会煲汤喝汤的习惯!所以煲汤对于我来说就是小case!夏天,最基本的就是绿豆汤了,不过绿豆汤,我们还会在里面加入自己做的手工芋圆(紫薯,红薯等做成的),西米什么的,然后放凉,冰箱冰下,简直不要太酸爽,这也算是一份小甜品🍧!如果是靓汤的话,一般有淮山白芸豆排骨汤,或者玉米马蹄胡萝卜汤,冬瓜排骨汤等等……这些汤口感都是比较鲜甜的,夏天喝起来很爽口,也不会太腻,小孩子都很喜欢,值得一试!
到此,以上就是小编对于夏至养生冬瓜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏至养生冬瓜汤的2点解答对大家有用。
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