学做春季养生汤,学做春季养生汤怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做春季养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学做春季养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 春天养生汤？
2. 适合春季喝的菜汤？
3. 春季羊肉和什么一起炖最好？

春天养生汤？

材料：薏仁30克，干净猪脚一只约半斤。

做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

适合春季喝的菜汤？

1.菠菜鸡蛋汤

所需材料：菠菜半斤、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量、香油1汤匙、姜1片、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量.

2.冬瓜丸子粉丝汤

所需材料：冬瓜1段、鸡胸脯肉1块、粉丝1把、香菜1棵、盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、白胡椒粉1茶匙、料酒半汤匙、

3.西红柿甩袖汤

所需材料：西红柿1个、鸡蛋2个、黄瓜半根、油盐适量、香油几滴、葱1段、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水淀粉适量

萝卜莲子猪舌汤

 材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。 

做法：

萝卜连皮洗净，斜向切成中块;

莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;

猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;

把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。

波菜鸡蛋汤适合春天喝，先把波菜洗干净炒一下水，然后锅里倒入清水烧开，把活好的淀粉水倒入锅中，在把两个鸡蛋打散后顺着锅边倒入成蛋花，把波菜段放进去散盐鸡精，香油即可。

春季正是菠菜下来的季节，做点菠菜豆腐汤正应景。把菠菜洗净切成小段备用，豆腐切成小块，起锅烧油，油热放葱姜炒香，然后放清水，水开后放入菠菜和豆腐加调料，水再开锅即可食用

春季羊肉和什么一起炖最好？

羊肉性温，春天干燥，吃羊肉容易上火，所以，在春天里炖羊肉，最好是用大白菜，胡萝卜，粉丝一起炖最好，因为大***和胡萝卜性平，粉丝是红薯粉制作的，性凉，和羊肉配伍能中和羊肉的温燥，所以春天里羊肉和大***，胡萝卜，粉丝一起炖最好。

春季羊肉和萝卜以及冬瓜一起炖最好。

春季天气比较干燥，而适当吃些羊肉，具有滋补作用，同时还对肝功能起到一定的调理效果。在炖羊肉的时候，可适当的放入萝卜以及冬瓜，促使营养价值相对比较丰富，也可以使汤汁当中含有膳食纤维素，避免体内的热量转变成脂肪堆积在体内。

春天吃羊肉的同时还需要多吃些菜类食物，其中包括菠菜、芹菜以及西红柿等，可以用于补充自身所需要的维生素以及矿物质成分，促使体内的营养均衡，从而使体格强健，同时蔬菜当中也含有维生素C成分，可以抑制黑色素的形成，有利于肤色的水润。

1 春季羊肉最好与白萝卜一起炖。
2 因为白萝卜有助于消化和去膻味，与羊肉一起炖能够使羊肉更加鲜美可口，口感也更加细腻。
3 此外，也可以加入一些调料提味，例如姜、蒜、料酒等，使得味道更加浓郁。
不过需要注意的是，炖制时需要把羊肉提前焯水，去除血沫和杂质，这样能够使炖出来的汤色更清澈。

羊肉炖胡萝卜

配料：

羊肉 600克、胡萝卜 2根、料酒 适量、老抽酱油 适量、葱姜 适量、桂皮 少许、八角 一个、香也 少许、精盐 少许、味精 少许

烹饪步骤：

1.羊肉腿肉。

2.洗净切块。

3.胡萝卜去皮切块。

4.葱姜切片，大料，桂皮，香叶。

5.葱姜，桂皮，大料和香叶爆香。

6.放入焯水后的羊肉，同时放入料酒，老抽酱油。

到此，以上就是小编对于学做春季养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做春季养生汤的3点解答对大家有用。

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