养生清锅汤优惠,养生清汤火锅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生清锅汤优惠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生清锅汤优惠的解答，让我们一起看看吧。

1. 四君子汤一般要多少钱？需要几剂才好？
2. 冬天有什么简单又好喝的汤推荐？
3. 开水白菜的做法是什么？

四君子汤一般要多少钱？需要几剂才好？

四味材料清洗干净备用，鲫鱼煎至两面微黄，锅中加适量水，大火烧开再转小火煲1小时。四君子汤就完成了。主料：茯苓10g、白术10g、太子参10g、甘草5g。调料：鲫鱼300g、陈皮小小片。1、四君子汤料稍浸泡洗净，陈皮就大拇指般大小。2、洗净放3-4碗水浸泡20分钟左右再煲。3、鲫鱼2面煎下。4、2面煎黄的鲫鱼放进汤锅 和药材一起煲。5、煲开改小火煲。6、煲成1-2碗水即可。趁热喝，一次喝不完 可分次喝。注意事项：煲汤前一定要加足冷水 ，不能在中途时往锅中再添加冷水。会使正回加热的鱼肉收缩，从而使其中的蛋白质难以溶解在汤中。

冬天有什么简单又好喝的汤推荐？

<span style="font-weight: bold;">今天开始真正领略到了冬天的寒冷，大北风从早上到现在一直的刮，气温也降到了0°以下。

每年的冬天，家里晚饭的时候喜欢做上一碗汤，这样暖身又暖胃，而且因为冬季气候干燥，喝汤还有补湿的作用。

做为上班族，晚上回家忙乎一家人的晚饭，有时候时间自然不够充裕，那么想喝汤，自然不能做那些费时费火的、需要长时间熬煮的汤。当然是以简单、方便、美味为好!给大家介绍几道，家里最近常喝的汤。

一，【萝卜丝虾汤】

【主料】绿萝卜一个，虾适量

【配料】葱姜蒜

【调料】盐，胡椒粉，料酒，八角一瓣

【做法】

谢谢邀请。冬天天气寒冷，煲汤喝既能暖胃，又营养健康。我平时爱做两种汤，一个是排骨山药汤，一个是鸡汤。这两种汤都比较清淡，全家都能喝。现在把鸡汤的做法介绍给大家，排骨汤也是差不多的步骤，就不重复写了。

食材：鸡大腿4只（或者一只整鸡）、葱、姜、枸杞、大枣、山药

做法：1、将鸡大腿肉切成小块，然后洗净。凉水下锅进行焯水，等血水完全排除，撇去浮沫，将鸡腿肉捞出。用温水再冲洗一下。

2、准备一只砂锅，放入一些葱段、姜片和枸杞，5颗大枣。然后把鸡腿肉放进去，加入一些纯净水。小火慢炖。加水要一次加够，一定不要续水。

3、山药去皮，切成5厘米左右的段。等到鸡肉8成熟，将山药放进去，同时加入两勺盐。然后继续炖，等排骨绵软就可以了。这样炖出来的鸡汤，原汁原味，非常鲜美，做法很简单快去试试吧。

冬天来了，我给大家推荐一款既美味又营养，又简单好操作的汤—瘦肉冬瓜汤。首先将冬瓜去皮，清洗干净切成大约5毫米厚的大片儿，然后猪瘦肉切成薄片儿。锅中放少许植物油，5成热时下入葱、姜爆锅，随后添入适量开水或事先熬制的清汤，然后加入猪瘦肉片。待汤锅中水或汤开以后，打去上面的浮沫，然后下入冬瓜。10分钟左右，待冬瓜炖熟。加入咸盐和少许味精与胡椒粉，加香菜出锅即可。此汤温暖下饭，有助消化，并且在炎冷的寒冬，喝上一碗热乎乎的冬瓜汤，对于我们抵御寒冬非常有好处。

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于冬天有什么简单又好喝的汤这个问题，我来分享我的看法。

作为中国人，跟随时令养生是一个传统。“不时不食”这句话很多人都知道。进入冬季，天寒地冻，人体代谢变得缓慢，需要及时为身体补充热量。这时候，需要进食的是具有较高热量，容易消化吸收的食物。汤羹也是适合的食物之一。尤其现在生活好了，很多人都有在冬天进补的习惯。今天就来为大家推荐几款简单家常，适合冬天喝的汤。

如果说冬天进补首推的肉类食材，自然是[_a***_]。羊***有温补的功效，吃起来也很鲜美。

食材：羊肉300克，萝卜500克。

配料：桂皮、姜片、料酒、红枣、枸杞各适量。

调料：盐少许。

做法：1、羊肉洗净，焯水以后备用。

2、萝卜洗净去皮，切块。

3、大砂锅内放清水，烧开后下入羊肉，加入桂皮、姜片、料酒、红枣，煮开后撇去浮沫。

开水白菜的做法是什么？

每次有口味清淡的朋友跟壹周君吐槽，川菜实在太辣，去川渝地区旅游一周瘦了五斤，满盘子红艳艳根本找不到能吃的菜，壹周君都忍不住反驳下，说川菜并非全是麻辣重口味，比如这道“开水***”，就是清鲜淡雅的集大成者。不过，你也别记挂啦，因为即便在川渝地区，这道菜现在也是很难吃到的。

开水***的名字听起来挺质朴刚健，实际上却是对原料要求极高、工艺极其复杂的一道顶级名菜，被业内认为是代表着川菜最高水准的菜品，现如今一般只出现在“国宴”菜单名录上。而全中国会做这道“开水***”的厨师，亦是屈指可数。

制作开水***的精髓，在于“开水”。这道菜里的“开水”，可不是我们日常所说的那个开水，实际上指的是清水高汤，需要用老母鸡、蹄髈、排骨、牛肉、贝柱等物混合，小火慢熬出高汤，整锅汤先要用数层纱布过滤三遍。再将上好的猪里脊、牛肉、鸡脯剁成肉糜，和稀后再分别入底汤，翻滚后反复过滤，最后滤出的一碗清汤，看上去宛如开水，实际上香味醇厚，鲜到极致。

“开水”已成，接下来处理***。产自北方的上佳新鲜***心，内侧顺丝切上三刀，在另备的一锅清汤中焯熟后捞出。准备一个大汤碗，碗中摆上切成丝的宣威火腿、熟香菇、茭白，再覆上烫好的***心，最后倒入“开水”。一道清水***，才算制作完成。

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开水***，是一道川菜系的经典传统名菜。朴实无华的菜名，蕴涵着大乾坤，是中国菜中的极品菜肴，看似简简单单的一道菜，彰显着国人的大智慧，神来之笔，匠心独具；是中国菜中炉火纯青，巅峰之作；清水***心能与熊掌燕鲍翅争高下，考究的不是食材本身，是大师级名厨的功力火候。

开水***是由慈禧太后的御厨，川菜名厨***临在清宫御膳房时创制；新中国成立后，1954年由北京饭店主厨川菜***罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品，清鲜淡雅，香味浓郁，汤味醇厚，不油不腻，清香爽口。
今天，我们来港一下制作方法，欲把国宴当家宴，虽然没有炉火纯青的技艺，咱有纯青炉火的灶台，也可以依葫芦画瓢的在家试上一试，犒劳人家，与朋友一起切磋切磋，权当一道***汤。

（操刀需谨慎，此菜有风险，难度系数一万多颗星）

食材：北方大***（每棵只用极嫩的菜心部分）、老母鸡、火腿蹄子、排骨、瑶柱、瘦鸡脯肉、全瘦猪肉。

步骤：

①熬清水高汤。将老母鸡宰杀好，洗净；瑶柱浸发好，与火腿蹄子、排骨，各自放入不同沸水锅中焯水，抹去浮沫，捞出洗净，再一起放入大汤锅中，注入清水，加姜片、葱结、料酒，大火烧沸转小火慢熬3小时；

②熬清水高汤的同时，把瘦鸡脯肉和全瘦猪肉各自剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用；

③清水高汤熬至3小时后，用筛子把所有汤渣、浮油沥除。把清汤倒入另一锅中，烧沸，放入猪肉蓉搅拌均匀，转中火，让其慢慢散开，肉蓉浮起，用漏勺捞起肉蓉；然后再一次把汤烧沸，将鸡肉蓉分两次放入，按猪肉蓉的同样处理；最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清澈、明亮如水，下盐调味，待用；

④把高汤分为两锅，把***择至嫩的***心，放入其中一锅高汤，白灼至七成熟，用凉白开漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，扎出许多细孔，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，不断翻动，直至***心烫熟；

⑤将烫熟菜心放于碗底，烧开另一锅高汤，盛入碗里，即可。
国宴家宴皆为待客之道，开水***孰好孰坏，都是家国情怀。没有高贵的食材，只有精彩的灶台。

到此，以上就是小编对于养生清锅汤优惠的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生清锅汤优惠的3点解答对大家有用。

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