绿豆养生排骨汤,绿豆养生排骨汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆养生排骨汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿豆养生排骨汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿豆炖排骨的正确方法？
2. 绿豆炖排骨怎么做？
3. 绿豆排骨汤的做法？

绿豆炖排骨的正确方法？

1、原材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，姜10克，清水1200克，调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

2、把烧开水把排骨的血水煮出来，带捞起沥水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净泡水。

3、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成

排骨 500g绿豆 一把山药 一根料酒 姜 鸡精 盐适量

步骤 1

绿豆一把，用冷水浸泡一晚。

步骤 2

排骨洗干净，用料酒生姜腌制20分钟。放入沸水中煮5分钟，除去血沫。

步骤 3

绿豆和排骨加入炖锅，再加五片生姜。小火炖煮2个小时。

步骤 4

山药滚刀切成块状。

步骤 5

排骨绿豆汤很清香可口，相信很多人都很喜欢喝。它的做法并不难，那就是先把排骨切块并且清洗干净，还要焯水去除排骨的腥味。接着准备清洗好的绿豆和排骨一起下锅，先用大火把水煮开，然后搞成小火慢慢煮，一般要煮一个小时到两个小时左右。

绿豆炖排骨正确方法是：

1，排骨剁成一寸左右的段，洗净滤干水分，生姜切片备用；

2，绿豆淘洗干净；

3，锅内倒适量的油，大火烧至八成热，下入姜片和排骨爆至断生，然后加一勺料酒烹香；

4，最后一步，将炒过的排骨转入高压锅内，再加入洗净的绿豆，加半锅水，适量盐，盖上盖，大火烧上汽后转最小火，压30分钟，开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。

绿豆炖排骨怎么做？

1.选用500克绿豆，放进清水中泡一晚，过滤掉水分备用。

2.500克猪肋排洗净，切成小段，用水焯一下去血水。

3.在炖锅中添加适量清水，放入焯过水的猪肋排和泡好的绿豆。

4.加入2个适量的姜片和适量的盐。

5.炖煮约2小时，直到绿豆变得烂软，猪肋排也炖烂变柔。盛入碗中即可食用。

温馨提示：如果喜欢更有味道的话，可以在炖煮过程中加入少量的料酒或者其他调味料。

原料：排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许。

制作步骤：

1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；

2、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；

3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；

绿豆排骨汤的做法？

绿豆排骨汤是一道家常营养汤，清热解暑，非常适合夏季食用。以下是制作绿豆排骨汤的做法：

所需材料：排骨500克，绿豆200克，姜数片，葱1根，料酒2大勺，盐适量。

步骤：

准备排骨，切成小块并洗净。取一个大碗，加入足够的水，将排骨泡入其中至少10分钟，此过程可以去除血水。

将泡发好的绿豆洗净备用。绿豆需提前进行浸泡，以充分软化豆子，更易煮熟。

取一个锅，加入足够的水，放入切好的排骨，加入几片姜和2勺料酒。大火煮开后，去掉浮沫。

当水再次煮开时，捞出排骨，用开水冲洗干净，并将其中的浄水搅拌一下，以去掉残留的浮沫。同时，更换锅中的煮汤水。

将锅烧热，倒入适量的油，放入姜片爆香，再放入排骨，翻炒至小火，再倒入排骨煮好的汤水中，盖上锅盖，小火慢炖30分钟。

30分钟后，将提前准备好的绿豆加入到排骨汤中，继续炖煮30分钟，直至绿豆熟透。注意观察绿豆熟透的程度，以避免煮过头。

最后加入适量的盐进行调味，绿豆的量需根据个人口味适当调整，一般40-50分钟即可炖好绿豆。

到此，以上就是小编对于绿豆养生排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆养生排骨汤的3点解答对大家有用。

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