养生泥鳅汤的吃法,养生泥鳅汤的吃法大全
dfnjsfkhak时间2024-04-25 20:51:36分类养生汤浏览34
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生泥鳅汤的吃法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生泥鳅汤的吃法的解答，让我们一起看看吧。
王刚泥鳅汤的做法？
1.泥鳅菜市场买请摊主帮忙杀好 回家清洗干净，我是洗干净后再用刚烧好的开水烫了一下 去除泥鳅身上一层白色黏膜 我也不知道去掉好不好 就是感觉这样干净 吃着放心 再清水冲洗一下！
2.热锅冷油下姜片 再下沥好水的泥鳅煎一下，烹点料酒加冷水煮开 大火煮一会转小火 煮二十分钟差不多撒一点点白胡椒粉 真的只是一点点！加葱白 盐焖两分钟 关火最后撒小葱叶泥
用料：泥鳅 750g 、 黄瓜 半根 、 生姜 5片 、 蒜瓣 5个 、 红杭椒 1个 、 青椒 1个 、 花椒 20粒 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 枸杞 数颗 、 盐 适量
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做法：1.准备好所有食材，先将泥鳅用清水养几天，每天换水，这样做是为了去除泥腥味，捞出沥水。
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备齐佐料。
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备齐调料。
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锅中加入半锅清水烧开，倒入泥鳅，立马盖上锅盖大约5秒钟，就把泥鳅倒入沥箕，用清水洗净备用。
1、准备好的用料。
2、先把泥鳅去头，内脏洗净。
3、水里加入生姜2片，料酒1大勺烧开，把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。
4、再用清水洗去上面的粘膜。
5、油加热后煸香姜片，葱结。
泥鳅汤的做法有什么诀窍？
配料：生姜1块，香葱4棵，白胡椒粉5克，精盐5克，香油10克，五香菜4棵，鸡精5克。
操作步骤：
1，芋子去皮，1个切成2半；红豆用温水泡软；豆腐切丁氽水1分钟。
2，姜去皮切末，葱切末；五香菜取叶6片洗净。
泥鳅汤的做法：
1.准备好的用料。
2.先把泥鳅去头，内脏洗净。
3.水里加入生姜2片，料酒1大勺烧开，把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。
4.再用清水洗去上面的粘膜。
5.油加热后煸香姜片，葱结。
6.泥鳅加入煎十几秒钟。
7.移到砂锅里面加水，料酒烧开。
8.改小火炖到鱼肉酥烂，汤汁浓稠。
泥鳅煲汤的做法？
1、材料：泥鳅600克、猪肚300克、姜4片、葱段8克、精盐适量、料酒1勺、味精少许、胡椒粉3克、猪油适量。
2、泥鳅宰杀后治净；猪肚清洗干净，切成条。
3、炒锅上火，放入猪油烧热，先下泥鳅略煎片刻，再投入姜片、葱段炒香，接着烹入料酒，掺入清水，烧开后倒砂锅内，以中火炖至汤色发白时，放入猪肚，续炖15分钟，最后用精盐、味精、胡椒粉调好味，即成。
用料：泥鳅 750g 、 黄瓜 半根 、 生姜 5片 、 蒜瓣 5个 、 红杭椒 1个 、 青椒 1个 、 花椒 20粒 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 枸杞 数颗 、 盐 适量
步骤
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做法：1.准备好所有食材，先将泥鳅用清水养几天，每天换水，这样做是为了去除泥腥味，捞出沥水。
2/8
原料：香菜4根、3条泥鳅鱼、400克豆腐、两大块葱、1条姜、2碗水、5碗调味料、白胡椒粉、1汤匙料酒、盐适量。
做法：
1、 洗净宰杀好的泥鳅鱼，汆水捞起；
2、 豆腐冲净，切小块；
3、 葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段；
到此，以上就是小编对于养生泥鳅汤的吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生泥鳅汤的吃法的3点解答对大家有用。
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