云南养生藕王汤,养生藕王汤怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南养生藕王汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南养生藕王汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 藕王羊肉汤正宗做法？
2. 藕王汤的藕怎么处理？
3. 沙骨莲藕汤做法？
4. 莲藕猪脚汤的做法？

藕王羊肉汤正宗做法？

1、首先将羊肉洗净，剔除羊膜，切块，山药胡萝卜切滚刀块，莲藕切厚片即可；



2、然后把肉蔬放入锅中加花椒，小葱，胡椒粉，电砂锅煲三小时，压力锅随意；



3、起锅时按个人口味加盐、醋等调料即可上桌开吃啦~

主料：羊肉带骨600克，姜1个，藕2根

辅料：葱2根 ，料酒2勺

做法：1.锅中加水放入羊肉姜葱煮出血沫，

2.捞出把羊骨放入另外一锅中，

3.加料酒姜葱水烧开，放入羊骨，

4.羊肉切块藕切厚点的片备用，

5.羊骨炖30分钟在加入羊肉块炖大概炖1小时，

6.炖的汤变白色浓香放入藕炖20分钟，藕炖软烂加胡椒粉即可。

1· 羊肉洗净加水汆煮10分钟，待脏沫全煮出来，将羊肉捞出再次洗净沥干。

2· 将羊肉放入电压力锅中，加水，调到牛羊肉档，开始炖煮。如果没电压力锅，可放普通锅，烧一小时代替压力锅（先大火，再调中小火）。

3· 将莲藕洗净、去皮、切片备用。

4· 将电压力锅里的羊肉连汤一起倒入汤锅，继续小火炖煮1小时，此时加入藕片及十三香。

5· 大蒜叶洗净切碎备用。

藕王汤的藕怎么处理？

藕去皮后切滚刀，姜切末，大葱切段。

猪脊骨洗净，放入锅中煮出血末，捞出洗净。

把焯水后的猪脊骨放入炖锅中，再放入莲藕，放适量水以淹没材料为准。

加桂皮、花椒、姜末和葱段，煮开后转小火炖2小时，加食盐调味。

盛入碗中，放入香葱即可。

沙骨莲藕汤做法？

材料：：沙骨1000g

配料：莲藕1节、黄豆100g、红枣7颗、生姜1小块。

调料：白米醋5ml、料酒2勺、食盐2勺。

步骤：：沙骨焯水1分钟后捞起，放入锅里。放入所有配料调料。大火沸腾后转中小火焖煮15分钟关火即可。因为我用的高压锅，所以这个时间足够了。如果没有高压锅，黄豆事先用水泡2小时，煲汤时间增加到35分钟。

1.准备材料：莲藕1节、排骨1根、姜2片、盐4克、水适量2

2.莲藕去皮后，用清水洗干净，切滚刀块，再用清水冲洗3

3.砂锅中加入3碗清水，烧开后，放入排骨4

4.开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫，将切好的姜和藕放入砂锅中5

5.盖上盖子小火慢慢炖30分钟左右6

6.待莲藕炖到用筷子可以轻轻夹碎时，加入准备好的盐，继续炖5~10分钟即可。

莲藕猪脚汤的做法？

莲藕煮猪脚汤是这样做的，先把猪脚洗干净，倒入炒锅里，加水煮，出个水，水开后捞出猪脚，然后再冷水下到炖锅里，加入花椒和姜片，开始炖，开大火煮水开后换小火慢慢炖，炖个六分熟的时候，加入莲藕一起炖就可以了 ，炖熟后关火的时候放盐。

1.花生洗去灰尘泡水备用。

2、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。

2、猪蹄去毛洗净，在加了姜片的水中焯水后备用。

3、将花生、莲藕、生姜片、猪蹄加上足量的清水，大火烧开之后转中火压20分钟左右。香味四溢。

4、食用前加食盐调味即可。

1、猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出；

2、莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净；

3、全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味。

食材：莲藕一节，猪脚两个，芸豆50克，蟹味菇50克。生姜10克，桂圆两个，党参10克，香葱一棵。花椒3克。

做法：猪脚剁成小块，开水锅中煮一分钟捞出洗净。莲藕削皮切成大块。芸豆冷水泡发两个小时。蟹味菇去根洗净。香葱洗净切末。

起锅热油，放入姜丝、花椒爆香，倒入猪脚，加白胡椒粉、老抽，大火翻炒半分钟盛出，放入砂锅中，加三碗清汤，放入莲藕、芸豆、蟹味菇、桂圆、党参，加适量精盐、鸡精，大火烧开后改小火闷煮一个小时关火，盛出撒上香葱末即可食用。

到此，以上就是小编对于云南养生藕王汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南养生藕王汤的4点解答对大家有用。

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