鸡腿肉养生汤,鸡腿肉养生汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿肉养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡腿肉养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 青无花果煲汤做法？
2. 隔水蒸汤？
3. 创造与魔法海草可以做成什么食物？

青无花果煲汤做法？

青无花果煲汤是一道非常营养的汤品，可以滋补身体，增强免疫力。以下是青无花果煲汤的做法：

材料：

- 青无花果 50 克

- 瘦肉 100 克

- 枸杞子 适量

- 姜片 3 片

- 盐 适量

步骤：

1. 将青无花果洗净，切成小块；瘦肉切成薄片备用。

2. 将瘦肉放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，加入姜片和枸杞子继续煮约 10 分钟。

备三勺玉米，适量冰糖，五颗无花果，一只鹌鹑，和一些常用煲汤调料。

将鹌鹑用流水清净，去除头部和脚后并切成块，将其放在盛有冷水的锅里，煮开以后将其捞出再次冲洗，将胡萝卜切成小块，和甜玉米无花果一并放入锅中再次煮汤，将原来的大伙调成小火，熬制一两个小时后放入调味料就可以了，味道鲜美的无花果鹌鹑汤就煲好了。

主料

排骨1斤，老姜4片

辅料

新鲜无花果10颗，水1000克

做法步骤：

1. 备好新鲜的无花果和猪排 没有新鲜无花果 干无花果也可以

2. 猪排骨要先烧水戳掉血水除去腥味

3. 戳好后的排骨捞出 水倒掉

4. 重新倒入清水在砂锅里放入排骨无花果

5. 无花果如果个大的可以对半切开

青无花果煲汤的做法如下：

准备食材：青无花果、干、瘦肉、玉米、猪展肉、姜片、蜜枣、盐。

将瘦肉、猪展肉洗净，切块，焯水捞出备用。

将青无花果洗净，用小刀将青无花果的青皮轻轻刮掉，（用小刀或剪刀，刮几刀，但是不要完全去皮）。

将玉米切段，姜拍扁，蜜枣去核。

放入适量清水，不需放油（因为汤本身就很清甜），大火烧开后，转小火煲1小时，放盐调味即可。

青无花果煲汤不需要添加过多的调料，这样能最大程度地保留住食材本身的原汁原味。

隔水蒸汤？

我们一般在家煲汤喝都是直接放入锅里煲，但是在外面的养生汤吧喝汤会发现店里的汤都是装在一个小罐子里的，而这些小罐子是放在一个大罐子里煮，想要喝的时候就拿出来一小罐就可以。那么隔水炖汤和直接煲汤有什么区别呢？

1.烹饪方式不同“煲”和“炖”两种不同的烹调方式。“煲”是指把锅子直接放于火上焖煮，而“炖”则是用隔水方式蒸煮。

2.效果不同煲汤会使汤水越来越少，营养成分可能会有些流失，不过食材酥软，口感不错。隔水炖汤原汁不动，清而不混浊，如果是做药膳最好选择隔水炖，因为药膳关键是在于保留原汁原味，要的就是食材的全部营养和功效。而且，隔水炖不仅能让汤更鲜美，还能让食物的营养更好的被保留住。

3.容量不同隔水炖汤一般都是用小炖盅，由于炖盅容积的限制，盅里只能放一个鸡腿、或两个鸡翅、或三五根排骨，可以减少肉类食品的摄入量。煲汤不受炖盅容积的影响，可以炖大块头的食材，可以一次炖一大锅，可以大快朵颐，适合人多时候做。一般来说，无论是煲汤还是隔水炖汤都要熬足3个小时以上，而且最好在24小时内食用，既保证了它的口感鲜美又使它的营养可以被充分吸收，功效可以完全发挥出来。喝汤的好处有很多，汤品的种类也有不少，每个人都可以自己在家做一些养生汤喝。

创造与魔法海草可以做成什么食物？

烤牛排+海带+小麦=牛排饭团(+70食物)

生猪排+海带+小麦=猪肉饭团(+85食物)

烤鸡腿+海带+小麦=鸡排饭团(+65食物)

生鸡腿+海带+小麦=鸡肉饭团(+75食物)

菠菜+海带+胡萝卜=晨夕养生汤(+50食物，+40水分)

到此，以上就是小编对于鸡腿肉养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿肉养生汤的3点解答对大家有用。

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