养生汤牛肉煮多久,养生汤牛肉煮多久能熟
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生汤牛肉煮多久的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生汤牛肉煮多久的解答,让我们一起看看吧。
牛腩炖萝卜做法养生汤?
材料:
牛腩300克,一根白萝卜,葱姜适量,一小把黄豆,2片山楂,2片白芷,一把香菜,适量葱花。适量盐,适量胡椒粉。
制作方法:
1.准备一块牛腩,先把他切成大块。然后再切小块。大小跟做红烧肉一样。
2.起锅烧水,冷水下入牛肉,再加几片生姜跟葱结去腥,最后倒一点白酒。开大火把水煮开。
原料:
牛腩700克、白萝卜1根、胡萝卜1根、红枣10粒、葱适量、姜适量、绍兴酒3大匙、胡椒粉少许、盐适量、香菜适量。
做法:
1、牛腩整块洗净沥干水分,白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用,姜切片、葱切段;
2、牛腩整块放入滚水中川烫,取出放入电压力锅;锅中同时放入葱、姜、红枣、绍兴酒、整块牛腩、白萝卜、胡萝卜炖煮约40分钟。
(如果用一般锅具加盖煮滚后,改小火煮1.5-2个小时)(姜枣同用有健胃的功效,所以煲肉汤的时候放了姜片就顺手再丢几个红枣一起进去炖,汤头也会有丝丝微甜)。
时间到,把煮好的牛腩取出,锅中加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜即为汤品,萝卜吸了浓浓的牛肉原汁,释放出自身的甜味,很好喝——
清炖牛腩炖萝卜的做法?
材料:牛腩肉2斤,白萝卜2斤,香菜一个,香油50克,圆葱半个,干辣椒5个,姜一块,盐2饭勺。
做法:
1、牛腩肉切三厘米块,萝卜去皮切滚刀块,香菜切末,姜切片,圆葱切丝。
2、把肉块圆葱香油放一起抓均淹15分钟。
3、锅内冷水1500克加入淹好的肉大火烧开5分钟,圆葱捞出不用,下入姜片干辣椒小火炖90分钟后下入萝卜、盐煮20分钟就好
食材原料
牛腩500g、番茄500g,桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个,料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。
步骤1
牛腩切1cm见方的小块;
步骤2
材料
牛腩500克,白萝卜3个,香葱3根,姜30克,干红椒4-6个,花椒少许
做法
1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。
2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
将牛腩洗净。
2.将萝卜去皮切块待用。
3.冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫。
4.加几片姜,文火炖一个小时。
5.捞起牛腩。
6.切成适量的大小。
7.将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火炖半小时。
8.关火,不要开盖,焖上半小时,然后再开火烧开,加点盐、葱花调味就好了。
清汤牛腩炖萝卜的做法?
1. 准备好食材
2. 牛腩洗干净,切成2-3cm方块
3. 接一锅水,放入大葱段、姜片,倒入牛腩块,煮开,去掉浮沫
4. 白萝卜去皮洗干净,切滚刀块
5. 大葱切段、老姜去皮用刀拍扁、蒜苗洗干净,捆成一小捆
食材:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克,鲜汤800毫升
做法:
1.将白萝卜去皮,然后切滚刀,将萝卜切成约2.5厘米大的块。
2.将牛肉得肋条肉或是带筋络的肉洗干净后放入水中焯水,除去血污和腥味后,捞出冲洗一下表面,然后切成约3厘米大的块待用。
3.将芫荽切成节,姜拍破,再将葱挽成结。豆瓣略剁碎待用。
到此,以上就是小编对于养生汤牛肉煮多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生汤牛肉煮多久的3点解答对大家有用。
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