栗子煲鸡养生汤,栗子煲鸡养生汤的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于栗子煲鸡养生汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍栗子煲鸡养生汤的解答,让我们一起看看吧。
栗子煲鸡可以加什么补身体?
加黑豆
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,薏米20克,枸杞适量,精盐适量。
做法:
2. 黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3. 何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4. 加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,薏米,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成,撒枸杞出锅。
黑豆:
黑豆含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,具有多种生物活性物质,如黑豆多糖和异黄酮等,因蛋白质丰富,被誉为“植物蛋白肉”。黑豆中富含锌、镁等,可延缓人体衰老、降低血液粘稠度。
板栗炖鸡是可以加香菇的,加入香菇以后,会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香,而且也可以中和营养,利于人体对多种营养成分的吸收。
另外板栗炖鸡加入香菇以后,可以起到滋阴补肾,强腰健体的重要功效。
栗子焖鸡汤的做法?
栗子鸡汤制作方法
1.
材料:栗子1斤,黑脚鸡1只,盐适量,制作步骤:
2.
买回来的栗子用烧滚的热水泡一下,去衣。
3.
高压锅内入:栗子,鸡肉,加清水,适量盐。
4.
盖好的高压锅置煤气炉上,中火烧至丁丁不断旋转喷气,发出哧哧的声音。转小火,再煮10分钟,熄火。
5.
清炖:土鸡洗净,放水里泡一个小时,期间可更换一次水,因为是土鸡可以不焯水,泡一个小时血水泡出来就可以。
高压锅内放入洗净的板栗,鸡肉,姜片,大葱段,适量盐。开火,上汽后,转中火,半个小时。就可以乘出吃了。
板栗炖鸡汤最好的做法?
1、主料:三黄鸡1只,板栗150克。
3、三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。在锅中加入清水,将鸡块及板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中,小火炖40分钟后加盐调味即可。
炖板栗鸡汤需要准备鸡肉以及板栗,先把鸡宰杀好,剁成块状,然后再把鸡放进高压锅里面,煮上10分钟左右,把生姜切成薄片,倒进锅中,然后再把板栗的外壳去除内膜去掉,自己在家里面制作的时候,可以用开水把板栗烫上两分钟,然后用剪刀剪开就可以把板栗肉很轻松取出来,再倒进高压锅里面,煮上10分钟左右,加入适量的味精,盐巴煮一会儿就可以出锅,这样好吃的板栗炖鸡汤就制作好了。
【食材】:草鸡半只约2斤,板栗仁400克,香菇5朵,胡萝卜半根,红枣5个,大葱少许,大蒜3粒,姜片4片,八角香叶少许,食盐少许
【制作方法】:
1、准备好所有的食材,草鸡清洗干净血水,板栗去壳剥出板栗仁,香菇温水泡发,胡萝卜切成滚刀块,大葱切段,姜切片。板栗很多人觉得不好剥,教大家个方法,把板栗洗净表面划一刀,锅里加水和少许盐煮沸后,放入板栗煮3分钟,捞出剥壳,很容易。
2、锅里烧开水,放入鸡块焯水3分钟,捞出流水洗净,焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫,这样炖出来的鸡汤,汤汁清澈不油腻。
3、把洗净的鸡块,放入汤锅,加入净水没过鸡块,放入姜片,和料包(八角和香叶)。
到此,以上就是小编对于栗子煲鸡养生汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于栗子煲鸡养生汤的3点解答对大家有用。
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