养生八种食物汤,养生八种食物汤有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生八种食物汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生八种食物汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国都有什么汤？
2. 中药配什么食谱养生？
3. 太原小店、晋源有种叫牺汤的食物是什么？

中国都有什么汤？

冬笋沙蒜排骨汤

1、沙蒜一斤半左右 开水淋之，用水果刀刮掉上面的粘液

2、排骨汆水，香菇浸泡

3、排骨、香菇、冬笋炖开之后，配合生姜片和料酒，放入沙蒜 炖约摸五分钟

4、起锅时候放入葱结

这题目好大，全国各地的煲炖类汤和烧煮的的汤菜好多，特别是南方人，爱煲汤，也爱喝汤，在生活中随便拿几样食材搭配组合也可成一道汤，饭前喝汤那都是南方人必备的了。

<span style="font-weight: bold;">东北的人参炖鸡汤

一道非常大补的鸡汤。东北三省主产人参，栽培面积和产量以吉林省最大，约占全国的70%以上，辽宁、黑龙江两省占20%多，所以东北的人参炖鸡汤最为有名。

浙江的鞭笋老鸭汤

鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋，是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品，可荤可素，老少皆宜。

海南的椰奶炖鸡汤

制作原料为椰子、海南的文昌鸡（以重约1千克，将要下蛋的小母鸡佳）、姜片等，炖出来的鸡汤香甜适口，椰味清香浓郁。

大骨头汤。代表省份：全国。大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤、鸡骨头汤、羊骨头汤、牛骨头汤等等，反正在我们这，只要是骨头，统统都给你炖成美味的一道汤

胡辣汤。代表省份：河南。巅峰代表：方中山胡辣汤、逍遥镇胡辣汤。这个不必多说，对于生活中中原大地生活的人来说，早上能吃上油条泡胡辣汤，就是一天的幸福开始。

瓦罐汤。代表省份：江西。香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、墨鱼肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、冬瓜排骨汤、乌鸡枸杞汤、鸭腿汤、鸭杂汤、桂圆猪心汤、花生猪心汤、墨鱼排骨汤、黄豆猪肚汤、参芃猪肚汤、香菇排骨汤、当归羊肉汤、大枣瘦肉汤等等等等，你确定见到不想喝一碗？

羊肉汤。代表省份：河南、山东、安徽、山西、江苏、辽宁、四川。这个巅峰代表就太多了。就发表一下个人观点，山东的单县羊肉汤真心喝不惯，个人感觉徒有虚名。河南的口味略杂，山西最正宗，徐州清淡型的也不错。

鸭血粉丝汤。代表省份：江苏。这个汤随处可见，最关键的价格良心的同时，好喝到爆啊！

说起中国的美食来，真的是特别的多，而且做法也是很多的。而且汤作为一种吃饭必备的食物，在中国的做法也是很多的，不同的食材就会做出不一样的汤，而且同一样的食材，加上的调料不同，也能是两种味道。所以说中国美食真的是博大精深，那么你知道在中国中，最好吃的6种汤都是哪几种吗？

第一种、南京鸭血粉丝汤

提起汤来，那一定要说一下南京鸭血粉丝汤了。这个汤在全国都是很有名气的，这个汤的食材也是比较常见的，是用一些鸭血、鸭肠和粉丝做成的。最正宗的还是南京金陵盐水鸭做出来的汤，这个汤真的是一绝，而且这种汤是比较平和的，老少都能喝。

第二种、河南胡辣汤

在冬天，能够吃上一碗河南胡辣汤，真的是让人从心里都感觉到暖和。而且这种汤在街边上就有卖的，冬天寒冷的天气，让它的销量特别的好，吃它暖暖身子也是很不错的一件事情。在河南，这种汤卖的特别多，有点酸酸辣辣的感觉。

第三种、菊花三蛇羹

这种汤是广东人发明的，说起吃来，广东人真的什么都敢吃啊，而且还是一点都不含糊。菊花三蛇羹虽然名字听起来让人就觉得没胃口，那是因为你没有吃到这个汤，只要是吃过这种汤的人，都会对这种汤称赞。这种汤是用三种不同的蛇肉加上一些调料做出来的，这个蛇肉也是特别的香滑可口。

第四、西湖牛肉羹

说起做汤，江浙这边的汤都是偏向一些比较平淡的。西湖牛肉羹就是这边的比较出名的一道汤了，虽然是牛肉做成的，但是汤里没有一点牛肉的膻味，而且这道菜，很多的普通家庭都是能够做出来的，是一道亲民的汤。

第五、佛跳墙

中药配什么食谱养生？

养生是有针对性的。养生的方法，各人不一样。养生的目的，是为增强身体的某一方面的机能。

绝大多数人，号称身体健康，其实身体多少有些毛病。脾胃功能不健全的人，需要健脾益胃。肾虚的人，需要补肾。血虚的人，要补血。气虚的，要补气。补齐身体的短板，就是养生。

其实养生也是治病，严重的叫治病，轻微的就是养生。程度不同，本质一样。治病，要辨证论治。养生，要辨证论补。哪里痒，抓哪。哪里虚，补哪。见到别人吃啥，你也跟着吃啥。那是不对的。

养生这件事，青年时期，就要开始做。等到中年，[_a***_]，也许就晚了。举例说明。认识一位木匠，看来身体很好，颜值极高。但他的胡子长得不太茂盛。生了十个孩子，全是女儿。那是终生遗憾，死不瞑目呀！如果早点养生，就会生很多的男孩。

至于具体药物，具体食物，因人而异。但药物配合食物，我极赞成。这个想法，靠谱。食物，药物本来就没有严格的区分，很多药物，如大枣，薏米，山药，就是食物。大多数食物，都有其药物属性。大米，小麦，米糖，猪肉，牛肉，羊肉，鸡蛋，猪骨髓，牛骨髓，哪样不是药物？至于鱼，很多是大补之品。

养生，简单说就是保养生命的意思。

中药配调阴阳、养气血、和脏腑的药物最养生！

凡是具有增强体质，调养精神，延缓衰老等作用，能提高健康人群生活质量；纠正“亚健康”的方法，都属于养生的范畴。

介绍14款中药养生食谱，供朋友们选择食用。

一、延年益寿的中药食谱（重在调理阴阳、气血；补益脏腑）

常用中药：人参、黄芪、白术、山药、鳖、鸽、鱼、动物瘦肉等。

食谱举例：

1、补虚正气粥：炙黄芪30克，人参3克，粳米100克，冰糖少许。二药冷水浸泡半小时，入砂锅炖成浓汁，取汁加水，再煎，将2次煎液合并，分2份每日早晚加粳米煮粥。每日1剂，3-5天一疗程。

2、长生固本酒：枸杞子、天冬、五味子、麦冬、山药、人参、生地、熟地各60克，白米酒300毫升。一同泡酒，7日后饮用，每日早晚各1次，服50毫升左右。

这是一个高深的问题，根据广东人日常家庭汤水知识简单答一下

健裨类：怀山，茯苓，莲子，芡实……

大补类：生地熟地，巴戟(制过)黑枣，杜仲，黑豆……

祛湿类：薏米，赤小豆，眉豆，五指毛桃，土茯苓…………

清补类：沙参，北芪，百合，玉竹………

滋补类，圆肉，西洋参，党参………

清热类：鸡骨草，金钱草，鱼腥草……

……

……

养生，靠一个方子就能包养百身是不可能的。中医治病的特点是整体、系统、易变。要根据东、南、西、北、中地区的不同，根据春夏秋冬季节的不同，还有各人的体质寒热温凉的不同等等、等等。来给出药方、饮食要点、运动建议、起居规律等等。

所以，建议您在本地找一位中医咨询，听医嘱办理。

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太原小店、晋源有种叫牺汤的食物是什么？

我昨天刚去太航宾馆吃了一碗，正宗与否不清楚。牺汤其实就是羊汤，味道跟市里一般的羊汤差别应该不大，毕竟自古小店也属于晋中盆地，离太原不远。听说小店那里有一家伟伟羊汤做的牺汤不错，但不知道还开不开了。

在太原大夏天吃什么最爽？对于老太原人来说，不是冰粥，也不是任何冰冷的东西，答案是，牺汤！就像是重庆人大夏天吃火锅一样，这种食物吃了酣畅淋漓，神清气爽，炎炎夏日，正是靠他去湿排毒，再合适不过！

那么，牺汤到底是什么？

牺汤，其实可以说是羊汤在太原小店，晋源区的别名，但又有自己的特色。主要原料是优质羊肉、羊头、羊脸、羊骨架、肝、脾、肾、肺、血。首先用水浸泡原料，血水出尽后，开水加入调料，小茴香，花椒，辣椒，葱，姜一起入锅，可以去腥，还可以提鲜。肉熟后出锅，调好汤，肉切片，加入盐，味精，胡椒等调味，加热再按个人口味放入香菜就可以吃。一般还会来上两块饼一起吃，即是最为养生又美味的一餐！

2006年，太原小店的牺汤成功申报省级文化遗产，这充分体现了牺汤的历史文化和美食享用价值。现在，小店和晋源等地也纷纷注重传承，注重品牌意识，成立了牺汤节，还和油菜花观赏相结合，真可谓观景美味两不少！

除了被享用，牺汤还有一个传说，当年太原地区蝗虫过境，灾害频仍，乡亲们忙着驱蝗，村里叫巧姑的姑娘做了牺汤送到地里，却不小心摔了，烫伤了自己，还引来了一大群白肚鸦，将地里的蝗虫吃了个干净。人民误以为主宰蝗虫的天神喜欢喝牺汤，每当发现蝗虫就洒牺汤在农田里，其实，是羊膻味吸引了乌鸦，而乌鸦好食蝗虫。总之，这保证了农田不受蝗虫侵扰，保证了丰收，牺汤也可以说功不可没。

说了这么多，身在太原，或者来到太原的朋友，不妨在街头找一家正宗的牺汤店，尝尝这种美味吧。

到此，以上就是小编对于养生八种食物汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生八种食物汤的3点解答对大家有用。

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