冬季热饮自制养生汤,冬季热饮自制养生汤配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季热饮自制养生汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬季热饮自制养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬季养生汤做法？
2. 养生壶煲汤食谱？
3. 广东最适合冬天喝的10款养生汤？
4. 冬天吃什么药膳能御寒？

冬季养生汤做法？

第一道汤：玉竹淮山炖鸽子汤

准备食材：鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。

1、莲子和淮山提前放入水里泡软待用；鸽子洗干净斩件焯水待用；玉竹、蜜枣、陈皮洗净待用；生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水，将鸽子肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。

2、准备一个电炖盅（没有用砂锅替代也可以），将焯水好的鸽子肉、莲子、淮山、玉竹、蜜枣、陈皮、生姜片全部一同放入炖盅内。加入适量的清水。

3、选择“慢炖”程序，一个程序完成，最后下少许盐调味拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：玉竹淮山炖鸽子汤就做好啦。

第二道汤：板栗炖鸡汤

准备食材：鸡半只、板栗适量、红枣3粒、桂圆适量、枸杞适量、盐少许。

1、鸡肉洗干净去皮斩件装盘待用。红枣、桂圆、枸杞洗净装盘待用。板栗去壳，放入开水里泡5分钟（浸泡后比较好去皮）。

2、泡好的板栗去皮装碗备用。锅里加入适量的清水，将鸡肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。

3、准备一个煲汤用的砂锅，将鸡肉、板栗、红枣、桂圆、枸杞一同下锅，加入适量的清水。

养生壶煲汤食谱？

 养生壶煲汤食谱有很多，以下是一些建议您尝试的食谱：

1. 红枣枸杞养生汤：  

食材：红枣 10 颗，枸杞 1 小把，水适量。  

做法：将红枣和枸杞洗净，放入养生壶中，加入适量水，设置养生汤模式，煮沸后转小火炖煮 30 分钟即可。

2. 银耳莲子羹：  

食材：银耳 10 克，莲子 20 克，冰糖适量。  

做法：将银耳和莲子提前泡发，洗净后放入养生壶中，加入适量水，设置糖水模式，煮沸后转小火炖煮 1 小时，加入适量冰糖即可。

3. 山药排骨汤：  

食材：山药 300 克，排骨 500 克，生姜、葱、料酒、食盐适量。  

做法：将排骨洗净，焯水去腥，放入养生壶中；山药去皮切块，生姜切片，放入养生壶；加入适量水，料酒，设置炖肉模式，煮沸后转小火炖煮 1 小时，加入食盐调味即可。

广东最适合冬天喝的10款养生汤？

广东地区的冬季气候较为湿润，因此当地的养生汤多以滋补身体、温暖驱寒为主。以下是广东地区最适合冬天喝的10款养生汤：

火腿粟米汤：用火腿、粟米等食材熬制而成，味道鲜美，具有温暖身体的作用。

老火靓鸡汤：选用老母鸡和药材熬制而成，有益气血、滋补身体的功效。

莲子百合汤：莲子和百合具有滋阴润肺的作用，适合冬季补养。

枸杞猪骨汤：枸杞和猪骨熬制而成，有益肝肾、明目安神的功效。

冬天吃什么药膳能御寒？

从大方向上讲，春生夏长，秋收冬藏。冬季宜食苦焦味，宜固藏精气。正常情况下，可以定期食用当归羊肉汤、丹参鸡汤、北沙参白菜汤等益气养阴，活血化瘀的药膳。具体情况要根据个人的身体情况来选择药膳。辨证施膳是中医药膳的基本原则，不存在通吃通治的药膳。

1、冬至虽然要注意补养阳气，但不可过补，首先辛辣刺激的食品不等于补阳气的食物，过食辛辣只会生阳动火，导致上火。补阳食品，如羊肉、鸽子肉、虾类、[_a***_]仁、韭菜、枸杞子、鹌鹑蛋、鳝鱼等也有补阳作用。补充温阳的食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、***等。

2、药膳推荐：

羊肉炖萝卜

　　原料：白萝卜、红萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

　　做法

　　1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。

　　2、沙锅放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。

　　功效：益气补虚、温中暖下。

各年龄人群有顽固性便秘者适合吃。

　　参归羊肉汤

到此，以上就是小编对于冬季热饮自制养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季热饮自制养生汤的4点解答对大家有用。

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