广东清热养生汤夏季,广东清热汤水

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东清热养生汤夏季的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广东清热养生汤夏季的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东罗汉果煲汤的做法？
2. 夏天下午煮什么汤好？
3. 竹蔗汤的做法？
4. 清热泻火的说说？
5. 广东人春季爱喝些什么汤？

广东罗汉果煲汤的做法？

广东罗汉果煲汤是一道清爽的汤品，可以清热解毒、滋润肺燥、润喉止咳，适合夏季饮用。以下是制作步骤：

所需材料：

1. 罗汉果 1个

2. 冰糖 适量

3. 淮山 适量

4. 桂圆干 适量

5. 枸杞子 适量

步骤：

夏天下午煮什么汤好？

苦瓜绿豆排骨汤

提到夏季清热解火的食材，不由自主想到苦瓜。拥有“瓜中君子”美名的它，味道虽苦，但无论是炒菜还是炖汤，它的苦味只留给自己，不会染给其他食材。

借着苦瓜、绿豆清热去火的功效，与排骨、淡菜一起煲汤，鲜美又解暑，也是***钟爱的夏季解暑靓汤。

做法也很简单，处理好苦瓜、绿豆在清水中泡发1-2小时，淡菜干放入米酒中浸泡15分钟，排骨焯水，最后用砂锅煨煮1小时左右即可，汤色清新，清热解暑。

蛤蜊姜汤

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天适合喝一些姜汤，姜能中和寒食带来的肠胃压力，能帮助消化赶走体内的燥热，对于清热降暑有很大的好处，蛤蜊肉质丰腴，细嫩爽口，有“天下第一鲜”的美誉，并且价格实惠，用生姜和蛤蜊搭配，热量低、鲜美解暑，夏天喝再好不过了。

1. 小鲫鱼里外冲洗干净；放在晾架上晾到表面略干；

3. 不粘炒锅加热，热锅凉油，将鱼一条条码放进锅中，煎至两面定型；

4. 待两面都煎定型有微黄时，沿着锅边淋入适量料酒，趁着热汽将鱼腥味带走，这也是鱼汤鲜美的一个小窍门；

5. 鲫鱼豆腐汤又鲜又白如牛奶，一定要倒热水，水量要一次加够；

6. 再来3片姜，姜可以去腥，做鱼的好搭档；

7. 盖上盖子，小火焖煮，中途无需把鱼翻身；

8. 待鱼汤变得浓白后，将切块的豆腐入锅，再淋少许醋，盖盖子炖15分钟；

9. 起锅前撒适量盐；如果一开始就撒盐，盐会让鱼肉的蛋白质收缩，汤就没那么鲜了；另外后撒盐的咸味更加明显，可以减少盐份的摄入；

10. 再撒一点白胡椒粉，做鱼汤的好搭档除了姜就是白胡椒了，混合均匀即可出锅。

竹蔗汤的做法？

竹蔗汤是一款广东地区的传统甜汤，具有清热解毒、滋补润燥的功效。以下是制作竹蔗汤的基本步骤：

**所需材料：**

- 竹蔗若干节（根据人数适量）

- 雪梨或蜜梨 1~2 个

- 胡萝卜 1 根

- 瘦肉或猪骨（根据个人喜好）适量

- 南北杏各适量

- 清水足量

- 冰糖适量（可选）

**制作步骤：**

清热泻火的说说？

今天就是大暑的节气，一定要保重自己的身体，只有身体的健康才是自己奋斗革命的本钱，炎炎夏日多吃瓜，补水防暑降血压;生津止渴吃西瓜，除烦解暑吃冬瓜，清热泻火吃丝瓜，排毒养颜吃苦瓜。一日三餐不离瓜，健康生活笑哈哈!赤日炎炎防中暑，每天喝水要充足。

广东人春季爱喝些什么汤？

元气小厨来啦，跟你分享最实在有用的健康美食知识，关注我，不踩雷，希望我的回答能够帮到你。

广东人一年四季都爱喝汤，还擅长根据季节来煲不同的汤，作为一个广东人当然也很爱煲汤啦，元气小厨分享3款广东春季经常喝的汤，有祛湿和润燥的。

<span style="font-weight: bold;">【材料】：

猪肚1个，腐竹少许，[_a***_]50克，枣干3个，盐、生姜、白胡椒、油、料酒少许

大家好，我是快乐仙子。很高兴在这里回答你这个问题，广东人春季爱喝些什么汤？首先春季一定要去湿热，湿热严重的话导致整个人比较疲惫，同时还会引起肥胖。广东人最爱煲的汤是莲藕排骨汤。材料用：排骨、莲藕、红枣、枸杞、姜片、食盐。做法是姜片洗干净备用，莲藕去皮洗干净后，切成小块备用。砂锅中加入适量清水后，加入红枣，枸杞、姜片，等到水开了转至小火炖上两个小时即可！这个汤的功效主要是去湿热，不过莲藕是寒凉性食物，体寒的人不能够多喝。以上是我的回答，希望能帮助到你，谢谢！

作为地道的广东人告诉你，我们春季在家最常喝的是薏米排骨山药汤，首先，这些配料不算贵，所以家家户户都可以买得起的材料，春季广东沿海湿气重，薏米正好可以祛湿，山药有滋养补肾的功效，再搭配排骨就是一个完美组合啦！

家常做法如下，可以给你参考一下：

准备材料：两根排骨、两把薏米、一根山药

1、薏米最好浸泡两小时左右备用

2、 将排骨剁成块状、放入锅中焯水，放入姜、葱去腥，稍微加热一下就将排骨捞出，再放入盆中洗干净备用。

3、 将排骨、薏米放入锅中，可以再加点姜片，加水先上锅煲，煮开后捞出血沫，然后开小火慢慢煲，火候特别重要，煲汤一定要耐心。

4、 这个时候可以将山药去皮，切成小段，等汤煲了40分钟左右再把山药放进去。

5、 煮熟后就可以加一点盐来调味，出锅前还可以撒点胡椒粉，这样薏米排骨山药汤就做好了，做法简单，口感也很好，老少皆宜，湿气重的人要多喝。

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到此，以上就是小编对于广东清热养生汤夏季的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东清热养生汤夏季的5点解答对大家有用。

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