女人养生猪蹄汤,猪蹄汤对女人有什么好处

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于女人养生猪蹄汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍女人养生猪蹄汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖猪蹄汤为什么要放黄豆？
2. 猪手煲什么汤好？
3. 猪脚炖什么汤好喝家常做法？

炖猪蹄汤为什么要放黄豆？

我只能说是习俗的力量。

当然我不喜欢，我只喜欢把猪脚红烧，家里从来不放黄豆。

这样再来反推这道菜的成因。

从材料来说，猪脚和豆子都比较难炖熟，所以搭配起来相得益彰。也避免了只吃猪脚味道的单调和油腻。

或许正是因为这样，所以我们的前辈们逐渐完善做法，让这道菜成了一道广为流传的家常菜。

猪手煲什么汤好？

猪手和黄豆煲汤好。

原料：黄豆适量、猪蹄适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、糖适量。

做法：

1、黄豆要提前浸泡哦，之后将其放在冷水中浸泡3小时，泡软。

2、洗净猪蹄，用刀刮去细毛，剁成块，放入热水中焯3-5分钟后捞起。

3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。

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猪脚炖萝卜汤

材料：猪脚、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、食盐。

做法：

1、猪脚提前洗净，切好焯水备用。

2、白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。

3、干辣椒洗净切好，枸杞洗净。

4、然后将猪脚放入锅中，加适量水大火煮开，转小火慢炖30-60分钟。

5、之后把白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞加进去，续煮1-2小时。

6、最后加适量食盐调味即可。

黄芪，

黄芪猪蹄汤是养生滋补汤，黄芪补气，用了当归和少量的红枣补血，加上猪蹄的胶原蛋白，这款汤的滋补作用就相辅相成了，气足了才能带动血，血畅了才能吸收其它食物的营养。尤其是暧昧的MM，时不时的来一碗这款黄芪猪蹄汤，那可是美容养生两不误哦。

花生猪脚汤：猪脚中的脂肪、蛋白质、胶原蛋白较丰富，花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、钙等营养素，两者搭配可以补充机体营养，有利于机体恢复。

猪脚炖什么汤好喝家常做法？

准备2个猪蹄、1碗黄豆、大葱一根、生姜一块、大蒜一个、八角一个、食盐适量、冰糖5颗、料酒适量、蚝油2勺、老抽1勺、香菜一根。

制作过程

1、干黄豆用清水冲洗干净，再用清水浸泡2小时。猪蹄放在火上烧一下，用钢丝球刷干净，剁成小块，用清水浸泡半小时。

2、猪蹄冷水下锅，加入葱、姜、料酒，大火煮开，用勺子撇掉煮出的血沫，这都是脏东西，撇干净后捞出猪蹄，用热水冲洗一下，沥干水分。

3、锅里加入一勺油，放入一把冰糖，开小火炒成糖色，倒入焯水的猪蹄，快速翻炒，把猪蹄裹上棕红色，加入葱姜蒜、八角炒香，淋入一勺料酒去腥。

原料：

猪手2只，黄豆100g，枸杞若干，胡萝卜1根，大葱，姜1小块，花椒15粒左右，料酒2大勺，盐。

做法：

1.黄豆浸泡过夜泡发

2.冷水入锅，加入料酒，入制净的猪手除血水，待水开后马上关火捞出猪手

3.胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内，加入葱段，姜片，花椒和半锅水，大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。

4.煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和盐，用筷子扎一下猪手，很易透了，再稍煲一小会儿就关火开吃吧！

猪脚配丝瓜，做法如下:

食材：丝瓜半斤，香菇30g，猪蹄一斤，豆腐100g，姜丝适量、盐适量、味精适量。

做法：

1、把买回来的猪蹄去掉杂毛，再清洗干净，用刀切成块状，备用。

2、然后将豆腐搁置于盐水里面泡发10分钟左右，再利用凉水洗干净，用刀切成小块;丝瓜削掉外皮，清洗干净以后切成片;香菇去除蒂之后，拿凉水泡软洗干净。

到此，以上就是小编对于女人养生猪蹄汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于女人养生猪蹄汤的3点解答对大家有用。

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