养生排骨莲藕汤食谱,养生排骨莲藕汤食谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生排骨莲藕汤食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生排骨莲藕汤食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃货上海小阿姨排排骨莲藕汤怎么做？
2. 排骨莲藕汤好处和坏处？
3. 煲排骨莲藕汤需要多长时间最合适？
4. 排骨莲藕汤用什么排骨？

吃货上海小阿姨排排骨莲藕汤怎么做？

排骨莲藕汤是一道美味可口的家常汤品，上海小阿姨排排骨莲藕汤的做法如下：

食材：

1. 猪排骨 500 克

2. 莲藕 200 克

3. 姜 1 块

4. 葱 若干

5. 料酒 2 汤匙（30ml）

6. 盐 适量

7. 胡椒粉 适量

8. 清水 适量

排骨莲藕汤好处和坏处？

莲藕排骨汤营养价值很高，富含蛋白质，维生素和矿物质。经常喝莲藕排骨汤，能够对人体提供丰富的营养物质，对强健体魄，增强免疫力起到很大的作用。

它的坏处是炖出的汤，由于煮的时间长，会有很多漂呤在里面，尿酸高的人最好不要喝。

排骨莲藕汤是一道很好的家常菜。排骨莲藕汤的好处就是富含维生素，骨胶原蛋白，对营养骨骼，提升免疫力有很好的作用。

坏处呢，就是，排骨莲藕汤由于熬制的时间较长，汤里的嘌呤含量会比较高，所以有通风和高血脂的人最好是要少喝。

煲排骨莲藕汤需要多长时间最合适？

3-3.5个小时。

有高压锅、炖盅、砂锅,因为高压锅内压力大,密封性比较好,所需的时间也会短很多,一般炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好;而炖盅的话受热比较慢,用慢火炖煮的话,通常需要3小时左右

排骨莲藕汤用什么排骨？

排骨藕汤用猪身上的龙骨，就是颈椎那部分的排骨炖藕汤最适合，龙骨清洗干净焯水处理好以后炖出来的汤奶白色，而且龙骨的肉吃起来细嫩口感好，龙骨的价值比肋排骨便宜的多，肋排骨适合做糖醋排骨，孜然排骨，红烧排骨，炖汤还是筒子骨和龙骨最

到此，以上就是小编对于养生排骨莲藕汤食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生排骨莲藕汤食谱的4点解答对大家有用。

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