小暑消热养生汤,小暑汤方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小暑消热养生汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小暑消热养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 小满节气为何要吃“苦菜”，苦菜是什么菜？

小满节气为何要吃“苦菜”，苦菜是什么菜？

明天就是入夏之后第二个节气：小满，明天21时49分小满至，小满含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，每年5月20日至22日之间视太阳到达黄径60度时候为小满，小满过后暑气明显增加，天气气温开始骤然上升，气温变得闷热起来，随之而来的还会降雨频发，也被叫做：小满，江河易满，这几天我们这里的水库已经开始早早的腾空库容量，为了迎接即将到来的雨季做准备。

小满节气的的到来，也被称之为将要步入“苦夏”，气温开始由暖变为潮湿闷热，高温和高湿将会是夏季主要地位。而从中医养生的角度来看，高温和高湿，分别属于“热邪”和“湿邪”，而热邪和湿邪都是对人体健康有不利影响的。所以在民间认为在苦夏来临之际，要多吃“苦”，为啥要吃苦呢？按照民间的说法，在这段时间是对于身体极为有益的，尤其是农田的一种野菜：苦菜，在小满来临之际，更是香饽饽。

苦菜是分布极为广泛的一种野菜，是菊科苦丁菜的俗称，也被叫做天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，是分布及其广泛的一种野生植物，《本草纲目》中的记载是：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老，对于苦菜不论是民间还是本草上面，都有较高的评价，吃苦菜也就成为了小满节气来临的一种习惯，能够很好的祛除湿热，夏季吃苦的益处是很多的，夏季多吃一些苦味的食材，才有益于身体健康，像夏季的美味：苦瓜，在夏季食用的数量，是要远远多于其他季节的，所以夏季爱吃“苦”还是相当不错的。

苦菜营养丰富，而且“苦中带涩、涩中带甜”独特口感，是一种很不错的食材，苦菜的烹饪方法也是多种多样，常见的做法是将苦菜使用开水焯过之后，进行凉拌，味道清新爽口，在炎炎夏日吃起来更加的利口、开胃，是很简单很容易制作的野菜之一。在我们这里还会使用苦菜蒸包子，将苦菜焯熟之后，和肉一起制作成馅，蒸制成包子，吃起了也是咸香可口，很受大家的喜爱。

夏季多吃苦已经成为一种习惯，确实在炎炎夏季里，大家由于暑气的原因，很多时候都没有胃口，啥也不爱吃，多吃一些苦味的食材，就能够有所改观，所以夏季吃“苦”还是很有必要的，明天就是小满节气了，味道鲜美的苦菜，你喜欢吃吗？欢迎大家补充评论留言。

今天是5月20日，一个比较美好的日子，也是我们农历里的小满节气，老话说的好，“小满到，暑气旺”，小满节气之后，夏天的炎热气候也开始稳定下来，一天会比一天热了。而<span style="font-weight: bold;">在我们农村里有个不成文的习俗，就是小满节气要吃“苦菜”，这是什么说法？你们知道有什么寓意吗？

农村里别的不多，就是野菜多的吃不完，特别是从农历的三四月份，田间的野菜都长出来了，这一点生活在农村里的朋友都有体会，我们农村的餐桌上几乎天天都出现。而“苦菜”就是其中一种最普通的野菜，前两天还吃过呢！

我听我奶奶说，在他们以前还生活在大山里的时候，每年都会顶着大太阳去地里干活，一干就是一天，经常有人出现热的吃不下去饭，有中暑发昏的情况。记得有一次干活，我大姨奶就热的昏倒了，太婆婆就从地里挖来一些苦菜，煮成水后让姨奶喝，姨奶就醒过来了。原来，“苦菜”的说法也许就是农村里为了防“苦夏”而叫出来的名字，确实比较形象。

1.苦菜有消暑的作用：

苦菜之所以这么叫，其实也和它的口味有关，苦菜味苦，并不很好吃。但是农村里的说法是，发苦的植物一般都是凉性，能解暑，事实上医书确实有记载，苦菜性寒，能解暑，还能缓解贫血，这对于以前营养不良、夏天干活的农民朋友来说，确实效果很好。

2.小满苦菜生长正旺盛

而小满节气处于农历四月份，正是苦菜发育的旺盛期，这个时候的苦菜新鲜、叶子肥厚，通过煮食、炒菜，口味也不会很苦。而且也正是暑气上升的时候，提前吃苦菜既是一种预防“苦夏”的做法，又符合苦菜的食用时间。

3.忆苦思甜

除此以外，今天也是520节日，吃苦菜是不是也意味着恋爱中的新人要学会吃苦，学会忆苦思甜，从而更加珍惜生活？这层意味就不得而知了！

综上所述，小满节气吃苦菜，符合各方面的条件，而且寓意和效果都很不错，我们这边的农村也确实存在这种吃法，不过现在条件好了，防暑的方法也是多种多样，小满吃苦菜的习惯也是被遗忘了！

苦菜是菊科植物，是一种比较贱生的野菜。吃苦菜有养生功效，能起到清热、凉血、解毒的作用，可以开胃消热，清心除烦。苦菜含维生素B，钙、铁、锌、磷等，小孩吃易长骨骼，牙齿，又养眼，老小皆宜。

今天是52O，交小满。小满三候，初候苦菜秀；火炎上而味苦。此时苦菜正秀合***来吃。过去穷要吃野菜，现在是不穷了，就重养生，专找野菜吃，苦菜贱生易找，小满前后正合宜，我这是人工种的“苦麦菜”与苦菜有点类似，常年四季种植，常年吃。

小满是孟夏巳月中气，夏热明显，气温炎热后，人易火气上升而积火血热滞胃，所以要素食为主，多吃叶菜，苦菜就是首选。能清热凉血开胃降火清心除烦。寻苦菜不难，田边湿地到处都有。食有淡淡苦味，淖下水，加点蒜及辣椒炒就很好食了。

我先回答“苦菜”是什么菜，在我们这里（秦岭西段北坡）叫“苦菜”的常包括两种植物，一种是全叶苦苣菜，另一种是苣荬菜，两种都是菊科苦苣菜属植物。

全叶苦苣菜的特点是叶片形状基本一致，条形、长椭圆形或倒披针形，

叶边没有裂片，全缘或有刺尖。

苣荬菜的特点是基生叶羽状深裂，大体叶形是长椭圆形或倒披针形，

茎干中下部叶羽状深裂或大头状羽状深裂，大体形状是椭圆形或倒披针形。

这两种的生长环境也接近，在房前屋后、田间地头、荒野草地很常见。

再说说小满节气为何要吃“苦菜”，一是到小满节气天气逐渐热起来了，苦菜是一种凉性野菜，有清热解毒作用，热天吃苦菜有解暑功效；二是苦菜本身到小满节气它的营养也是最齐全的，也是最鲜嫩的时间，不论苣荬菜还是全叶苦苣菜，一般5-8月开花，它们开花后的叶子和茎干都老了，就不好吃了。以上就是为何在小满节气要吃“苦菜”的主要原因。

以上回答仅为个人观点供参考。

到此，以上就是小编对于小暑消热养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于小暑消热养生汤的1点解答对大家有用。

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