原味养生海带汤,原味养生海带汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于原味养生海带汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍原味养生海带汤的解答,让我们一起看看吧。
海带丝汤的家常做法?
1.干海带泡发。
3.锅内热油,放入切好的葱姜蒜炒香。
4.放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀。
5.添入水,不要盖锅盖,煮开后再煮一会儿至萝卜煮至自己喜欢的软硬程度。
主料:干海带50克 豆腐100克 黄豆芽50克 白菜100克
辅料:日产大酱、盐备适量
制作工艺:
1、干海带泡发,洗净,切块。黄豆芽择去豆皮和根须,洗净
2、***洗净,切块。豆腐切块
3、将海带、黄豆芽、***入锅,加水煮熟,放入豆腐块,调入大酱、盐,再煮10分钟即可。
海带瘦肉汤的家常做法?
材料
带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克。
调料:盐一小匙。
做法
瘦肉洗干净切片飞水,冬瓜连皮切块,海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料,用大火煮10分钟,转小火煮2小时,加入盐调味即可。
1. 瘦肉洗净去筋膜后切2厘米见方的丁,海带用水冲洗干净盐份,冬瓜去瓤洗净带皮切丁,生姜去皮切片、干枸杞2粒泡冷水、小葱切葱花备用。
2. 锅烧水1000克,冷水下入切好的肉和去腥回味粉1克烧开后撇净浮沫捞出肉洗净备用,海带结焯水过凉清洗干净。
3. 汤锅上火下入水2000克,冷水下入清洗干净的肉丁,加盖烧开后中小火煲1个小时后添加焯水清洗后的海带结和带皮冬瓜继续煲40分钟即可。
4. 煲好后原材料和汤共计1400克,加入盐5克、鸡精1.5克、白糖2克、靓汤煲1.5克调好味即可装汤碗,点缀泡好的枸杞2粒,撒入葱花2克。
海带汤是什么意思?
海带汤是以泡水的海带和牛肉为主要原料制作的一道菜品。韩国人通常在生日时饮用。
韩国人生日除了吃生日蛋糕,还要饮一碗海带汤,不说不知,原来海带汤是韩国孕妇产后的补品,同时代表着韩国人对母亲的敬意,纪念母亲生育的痛苦。
到此,以上就是小编对于原味养生海带汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于原味养生海带汤的3点解答对大家有用。
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