春季养生宴汤羹,春季养生宴汤羹有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春季养生宴汤羹的问题，于是小编就整理了1个相关介绍春季养生宴汤羹的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么滚汤制作又快速又营养，并且适合一家老小喝？

什么滚汤制作又快速又营养，并且适合一家老小喝？

推荐两个我们家经常喝的滚烫。（4-5人分量）

1.冬瓜瘦肉咸蛋汤（一年四季都能喝）

冬瓜500g 瘦肉50g 咸蛋2只

步骤：

冬瓜洗净去皮切粒粒，油盐酱油生粉腌制肉片15分钟，咸蛋先打到小碗（避免臭蛋）。

开火热油放蒜末姜末炒香，把冬瓜放锅里一起炒，炒至变色加适量水，水开后放肉跟咸蛋扣盖中火再滚6-8分钟，放适量盐即可出锅。

2.苦瓜排骨汤（清热降火）

苦瓜300g 排骨300g

步骤：

苦瓜洗净去子，切小块备用 ，排骨切小段，切一点姜丝蒜末

你好，很高兴回答你的问题，我是吃货小丸子，在我家，每天都离不开汤，一家老小都特别喜欢喝汤。我每天变着花样给家人做汤。而我今天分享的这道汤的做法可以适合很多种食材，比如：西红柿蛋汤，紫菜蛋汤，娃娃菜肉片汤，三鲜汤，猪肝汤，西兰花西红柿蛋汤这些食材都适合用这种做法。这种做法还是之前上学做***很餐馆老板学的，那会觉得这种做法很不错，方便快捷简单，而且我们可以天天换着食谱来做汤，吃不腻，一看就会的。我今天来分享关于紫菜萝卜苗蛋汤的做法。

一.紫菜营养价值：紫菜可以很好的起到降血脂，利尿，造血，补钙，补血的作用，紫菜的营养价值是非常高的，长时间的喝吃一些还可以提高人体的免疫力，紫菜里边含有大量的胆碱，这种物质可以很好的促进大脑发育

二.萝卜苗的营养价值：1.可以帮助营养物质的吸收，萝卜苗中含有淀粉酶，可以分解食物中的淀粉。具有一定程度的减肥作用。2.萝卜苗中含有芥子油，可以促进胃肠蠕动。起到增加食欲，帮助消化的作用。3.增强身体的免疫能力，萝卜苗中含有丰富的维生素C，和微量元素。可以提高机体的抗病能力。4.有效的帮助人体预防肿瘤。

紫菜萝卜苗蛋汤的做法：（四个人的量）

1.准备食材：紫菜20克，萝卜苗100克，鸡蛋两个

2.烹饪步骤：

①烧水：在炒菜锅中倒入1.5L的清水大火烧开

②加入调料：等水烧滚烫后，加入适量的盐、鸡精、油进行调味

③倒入材料：分别倒入紫菜，鸡蛋液，最后倒入萝卜苗

④起锅：30秒后立马起锅装汤碗中

首先先解释一下滚烫是啥：滚汤既是开锅的汤。烹调时间短，15分钟左右或以内，以所有材料熟透为准。对盛放汤水的加热器皿没什么要求，。滚汤一般以清爽为主，比较常见的菜式：番茄蛋汤、丝瓜瘦肉汤、紫菜蛋汤等等。实际上就是快手汤。

那么针对一家老少的的话，因为老人和小孩不建议摄入过多的盐，所以应该以清单为主。

个人推介以下6款汤：

1：番茄蔬菜鱼汤，这道汤的味道是很鲜美的，吃起来也是口中带有香味，看着就食欲***。

2：黑木耳猪心汤，主要食材就是黑木耳和猪心还有碎肉，这道汤的味道喝起来是很鲜的。

3：玉米排骨汤，这道汤是挺常见的，喝起来细细去品味的话，是有种甜甜的玉米味。

4：红枣鸡肉汤，这个也是很常见的，红枣和鸡肉一起炖汤，味道是很美味的，是喝了不想再喝。

5：鱼头豆腐汤，喜欢吃鱼的小孩子是可以做这个汤给他喝的，里面的豆腐吃起来嫩嫩的。

6：西红柿鸡蛋汤，这个是很容易做的，准备西红柿和鸡蛋就可以了，味道也是挺好的。适合小孩子喝的汤，味道鲜美，孩子喝了还想再喝！

很高兴能够回答你的这个问题。什么滚烫制作又快速又有营养，并且适合一家老小喝？为了食材新鲜好吃又经济实惠，并且市场上容易买到的食材，烹调简单，经济实惠，好吃又有营养。并且操作简单不复杂，每个人都可以按照步骤来做。你也可以来试试，看看是否能够帮到你。

以下三种汤，看看哪款适合你。

一，快手滚汤

用料：新鲜瓜果蔬菜

食材：黄瓜一条，花甲适量，墨鱼丸虾丸买现成的

做法：

1,黄瓜一条切薄片放在砂锅中，注入足量清水。

2,黄瓜断生后加入虾丸和墨鱼丸煮开后。

3,加入花甲，花甲开口马上关火，加入盐，鸡精，芹菜粒儿调味。​

4,盛入碗中。

到此，以上就是小编对于春季养生宴汤羹的问题就介绍到这了，希望介绍关于春季养生宴汤羹的1点解答对大家有用。

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