绿豆汤养生做法,绿豆汤养生做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆汤养生做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿豆汤养生做法的解答,让我们一起看看吧。
绿豆汤的正确做法和配方?
主料】:绿豆
第一步:首先根据家人的数量准备适量的绿豆,把绿豆放进盆中,加入适量的清水将绿豆清洗干净。
第二步:把水倒掉之后,再往小碗中加入适量的开水加绿豆焯一下水,等到水放凉以后,把小碗放到冰箱里面冻一下。把绿豆和绿豆中的水冷冻一夜,给它冻成冰块。
还有一种方法就是绿豆清洗干净以后放进锅中煸炒,把绿豆煸出水分。煸炒出来,大约煸炒三分钟以后捞出,直接下锅煮。这种方法熬出来的绿豆汤颜色偏红一点,我们在煮的时候可以加少许的白醋,这样能使绿豆汤的颜色不掉色。
第三步:经过冻了一夜的绿豆汤,直接放进砂锅先解冻,然后再加水煮。因为我们的自来水是偏碱性的,绿豆煮的时候遇碱性后容易变红。所以我们在煮绿豆汤的时候,只需加一勺白醋或者少许的柠檬汁。大火煮至沸腾以后转小火焖煮20分钟,最后出锅前根据个人口味加入少许的白砂糖就可以了。
1.将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。等想煮绿豆汤的时候,就可以直接拿出来煮了。
2..水烧开后将绿豆放入锅中,大约煮两分钟左右,绿豆就会“开花”啦!煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哦!
方法二
如果刚买回的绿豆就想马上煮的话,可以先把绿豆洗净放入锅中,小炒到水干。然后加入凉水,绿豆表皮遇冷就会马上破裂。等水开后再煮两分钟,绿豆就完全“开花”啦!
绿豆汤正确做法和配方
用料
干绿豆200g;清水3000ml;白砂糖160~180g
做法
【除涩】
1,绿豆洗净(不需要泡)
2,取配方外的水(3000ml水以外)入锅煮沸
3,倒入洗净的绿豆,再次沸腾后捞出
4,倒掉烫过绿豆的水
【爆煮】
主料:梨子1个,去皮绿豆仁1碟
辅料:枸杞适量,白糖适量
做法:
1. 备好所用食材,黄花梨,去皮的绿豆仁,糖,枸杞 。
2.将绿豆仁微泡水,黄花梨去皮改刀去核。
3. 将处理好的梨块及绿豆仁入养生壶,然后加入最高水位的清水。
4.选择花果茶模式进行烹煮,煮好之后加入糖及枸杞调味就可以。
养生壶煮绿豆汤的正确方法?
养生壶煮绿豆汤正确方法如下
1,绿豆洗干净
2,将洗净的绿豆放入养生壶,加水大概800ml(水淹没绿豆上即可)
3,打开开关键,选择功能键
(我选的煲汤功能,感觉任意功能应该都可以,时间超过30分钟即可)
4,大概35分钟左右,绿豆就开花了,加入冰糖,继续煮1-2分钟,至冰糖融化
1. 准备绿豆和水
首先,我们需要准备好绿豆和水。绿豆是非常有营养价值的食品,富含蛋白质、助消化的膳食纤维、消炎的类黄酮等成分,能够清热解毒、利尿通便、养颜美容。水的用量可以根据个人喜好和养生壶的容量来定,但一般以绿豆和水的比例为1:4或1:5为宜。
2. 泡洗绿豆
将绿豆倒入大碗中,加水泡洗,用手搓揉几遍,把水倒掉,再加清水再泡10分钟左右。可以根据实际情况加减泡洗时间,以充分去除绿豆表面的杂质和草甸味,使绿豆更加干净卫生。
3. 放入养生壶中
将泡洗好的绿豆倒入养生壶中,然后加入清水,水的高度最好控制在壶容积的三分之一至二分之一之间,以免煮开时水溢出。
4. 煮沸
接下来,按下养生壶的开关,等待煮沸。一般情况下,养生壶的煮沸时间较短,只需几分钟即可。在煮沸的过程中,观察壶盖上的加热指示灯,如果指示灯熄灭,表示养生壶已经煮沸了 煮1-2小时
5.煮沸后,将养生壶的温度调节到适当的档位,开始煮绿豆汤。为了更好的口感和煮烂绿豆,可以将温度调至“煲汤”档位,煮1-2小时,这样绿豆汤的口感更加浓郁,绿豆的中药成分能够充分释放。
6. 加入冰糖
到此,以上就是小编对于绿豆汤养生做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆汤养生做法的2点解答对大家有用。
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