煲汤养生中医,煲汤养生中医配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煲汤养生中医的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煲汤养生中医的解答，让我们一起看看吧。

1. 用什么药膳煲汤对皮肤好？
2. 煲汤用什么食材不上火？
3. 黄芪能不能炖汤？
4. 太子参煲汤的功效与作用有哪些？

用什么药膳煲汤对皮肤好？

说到用药膳调理皮肤，那就不得不说说我们大中华的隗宝——中医文化了。

从中医的角度讲，五色养五脏，而肺主皮毛。通俗的讲，肺好皮肤就好，只要多吃润肺的食物皮肤自然就会好。另一方面是气血，女性气血不足也会表现在面部，气血不足便会面***萎，导致皮肤粗糙无光泽。

因此我们在选用药膳的时候，也得根据每个人的体质情况不同而进行调配。

中医根据每个人的体质情况不同，分为气虚、血虚、阳虚、阴虚等多种类型的虚弱体质；下面我推荐几款汤料，很适合女性品尝美味的同时，又能够养生补虚养颜；大家可以结合自己的身体情况选择！

<span style="font-weight: bold;">一、气虚

女性气虚表现为神疲乏力、身体困倦、低抗力下降，容易感冒、气短懒言等症状。调养适合补虚补气，增强抵抗力。

推荐药膳：西洋参乌鸡汤

制作方法：取西洋参片6克、乌鸡250克、大枣30克、黄酒生姜盐等调料各适量。先将乌鸡洗净剁块，加水大火煮开，再放入西洋参大枣黄酒生姜等，再转小火慢炖约两个小时，加入盐调味即可。

功效：这款汤有补气、补虚、补血的作用；能增强抵抗力，特别适合易气血亏虚的女性。二、血虚

煲汤用什么食材不上火？

什么食材不上火，先要知道什么叫上火，上火有实火，虚火两种。实火就吃一些清凉解热的。虚火要去湿平和的，虚火人氏不要吃寒凉食物。

至于下火食材，比较大众化的可以有几大类，搭档自如，合味为佳。肉料一般以猪为主，如猪骨，瘦肉，或内脏如猪肚，小肚为佳。牛肉牛骨也可以。如猪骨剑花汤，瘦肉莱干汤。猪肚银杏(白果)汤。小肚煲车前草等。牛骨白罗卜汤。等等不一一列出了。鱼类可以鱼头豆腐汤，鲫鱼芜茜(香菜)下火一流，这些等等，，，都可以。

以蔬菜为主的有红罗卜，玉米，鲜淮山(山药)，东瓜薏米汤，鲜干葛汤适当加瘦肉或猪骨增加鲜味。

还有些野菜也是比较好的下火汤，最值得推荐的灯盏菜(雷公根)煲瘦肉，或老鸡都可以，加入些少花生更营养好味。

煲汤要慢慢积累和学习，才会煲好一碗靓汤！

不请自答，煲汤这个话题感觉本广东鹅有点话要说

什么汤不上火？说实话 一般的老火靓汤都是容易上火的，就好像火锅即使是汤，喝多了也上火一样。

但是煲汤的料也很重要，像我家的话最常煲的汤是苦瓜酸菜黄豆汤

然后还有白萝卜煲的汤也会没那么上火

还有[_a***_]骨头汤，五指毛桃汤，冬瓜汤，莲藕汤，玉米汤，橄榄汤等等有很多都是不容易上火的

主要主料是不太上火或者就是下火的煲的汤都不容易上火

像一些当归母鸡汤啊或者阿胶瘦肉汤啊这些都是材料温补的就更容易上火

然后是调料，除了盐不要放太多其他料了，姜蒜都要看搭配，乱放也会坏味道

上火的话喝凉茶呀！喝癍痧呀!(◞ꈍ∇ꈍ)◞

我的建议是苦瓜黄豆排骨汤，苦瓜又名凉瓜，在中医的角度讲苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。另外苦瓜中因为含有很高含量的维生素C，所以可以保护细胞膜、预防坏血病。能够防止动脉粥样硬化，提高身体技能的应激能力。还能够有着保护心脏抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。而且苦瓜含有的苦瓜素被称为“脂肪杀手”。因为它能够控制脂肪和多糖的摄入。

苦瓜黄豆排骨汤的做法：

苦瓜去瓤切块；切姜片；干黄豆提前泡好；排骨焯水后一起放入砂锅加水；大火煮开后转小火煲40-60分钟。

黄芪能不能炖汤？

黄芪是可以炖汤的，黄芪性平和温补是很好的补气药。黄芪甘温升补，既善补中气又善补肺气。

用黄芪煲汤，有助于增强身体抵抗力，提高免疫力，增强体质。

下面我来给大家介绍一下，黄芪炖汤的做法。

黄芪炖鸡汤，健脾养胃，提高免疫力，补气益血。

黄芪20克,母鸡一只，枸杞10克，当归15克，红枣10枚，生姜少许。将鸡块入凉水中煮开。 黄芪，红枣，枸杞，当归在清水中浸泡五分钟捞出。然后将所有食材放入锅中。炖两个小时以后放入盐和调料即可。

黄芪排骨汤，益气养血通络，补气生津。

黄芪30克，排骨500克，大枣10枚，枸杞子10克，可生姜少许。

将猪排骨洗净，剁成块。大枣，黄芪，枸杞，放入冷水中浸泡五分钟。然后将所有食材放锅中。炖两小时后加入盐和调料即可。

黄芪是中医里面的补气药。补气药，主要适用于气虚的状态。

平常的人可以吃一点黄芪补气，也就是补足正气，可以起到保健养生提高免疫力的作用。

有正气亏虚，特别是气虚或者是气血不足的人，也可以用黄芪来补气补血，这个到时候可以用来炖瘦肉，或者是泡水喝也都可以。

但是有一类人是不适合吃黄芪的，无论怎么吃都不合。

就是体内有火有热的时候，不要轻易吃黄芪。另外有一些人有咳嗽的症状，咳嗽的时候也不太适合吃黄芪，因为黄芪能提气。

平常人不知道有没有适不适合吃黄芪呢？告诉大家一个简单的方法。

可以观察自己的舌头，舌头的舌苔不厚的话，一般都可以吃。

如果舌头的舌苔，很厚，颜色黄，或者舌头的颜色很红，以及有咽喉肿痛等炎症的时候，是不适合的。

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太子参煲汤的功效与作用有哪些？

太子参煲汤的功效与作用有哪些？

太子参煲汤益气健脾、生津润肺等功效。

当代人们注重养生，很多人在煲汤时会放几片太子参，以增加保健、滋补功效。太子参可与百合、桂圆、猪心、山药等食材煲汤，常见的搭配方式如下：

1.太子参百合汤：具有养阴润肺、清心安神的作用，制作时在砂锅中倒入洗净的太子参、大枣和百合，煮沸后调至小火蒸煮20分钟，至上述药材变软，加入少许白糖，再煮片刻即可。

2.桂圆太子参猪心汤：具有补益心脾的作用，制作时用太子参、大枣、桂圆与切成片的猪心一同煮汤，煮至食材熟软后加入些许调味品即可。

本内容由北京中医药大学东方医院 药剂科 主任药师 曹俊岭审核

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到此，以上就是小编对于煲汤养生中医的问题就介绍到这了，希望介绍关于煲汤养生中医的4点解答对大家有用。

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