潮汕养生汤冬季，潮汕什么汤好喝

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本文目录一览：

• 1、最适合冬天喝的10款养生汤(寒冷的冬天不妨试试这10款鱼汤)
• 2、芥菜煲的做法
• 3、冬季吃什么进补好?
• 4、冬天滋补养生汤食谱
• 5、明目清肝的养生汤,长时间喝,身体变化看得见,教你如何做?
• 6、冬季养生汤的做法

最适合冬天喝的10款养生汤(寒冷的冬天不妨试试这10款鱼汤)

1、赤豆鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

2、冬天适合身体进补，喝党参牛肉汤、灵芝乌鸡汤、莲子百合汤、黄芪鲫鱼汤营养又补身。也可起到固本培元，恢复正气的作用。党参牛肉汤 牛肉具有健脾和胃、补益气血的功效，党参有补中益气、生津养血、健脾益肺的功效。

3、萝卜鲫鱼汤：中医认为，萝卜性凉，具有除燥生津、清热解毒、润肠通便等功效，而鲫鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，可以和中补虚，适合冬天食用。

4、百合鲫鱼汤。鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。

5、冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天适合用萝卜炖汤：如羊肉、牛肉，排骨，都是不错的选择。其中羊肉汤最为温补。另外冬季天气干燥，可以喝银耳梨汤，润燥化痰。红薯粥，山药也是不错的选择。

芥菜煲的做法

1、蕃薯芥菜汤的做法步骤 步骤 1 将蕃薯去皮洗净后切大件；芥菜洗摘去掉老叶切好处理；肉片用食盐、食油、生粉拌均匀腌渍15分钟。

2、做法：①吕田大芥菜洗净切小段；黄心番薯洗净去皮切小块；猪脊骨洗净用食盐腌过夜，变成咸猪骨。②瓦煲中加适量清水烧开，放入番薯、咸猪骨和生姜片，盖上盖子煮约10分钟。

3、所有材料洗净备用。瘦肉剁碎。豆腐捣碎、芥菜切断、葱切末。肉末、豆腐、葱花放盆内加淀粉、生抽。将肉馅拌匀。锅里烧水。水开将肉馅用勺子舀成丸子下锅。丸子熟后下芥菜，出锅放盐。

冬季吃什么进补好?

肉类：常见如牛羊肉、鸭肉、鹅肉、乌鸡、猪肉以及动物肝脏，还有鳝鱼、鲫鱼等鱼类。其中尤其是羊肉，本身性温，属于发物，中医认为可以补血益精、舒筋活络。

菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等，这些蔬菜含有很多的维生素和矿物质，多吃这些新鲜的蔬菜水果，不但能让身体抵抗寒冷，更能增强身体的免疫力，预防呼吸道等器官的感染，特别是冬季爱吃鱼肉的人，在饮食方面注意多补充蔬果，保持营养的均衡。

最佳果：核桃。核桃味甘、性温，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。最佳肉：羊肉。羊肉最适宜冬季食用。

民间有句俗语叫“冬季进补，开春打虎”。意思就是说只要我们在冬季进补得当，等到来年春天一定是体格“倍棒”。

可选用鹿茸片、参茸片、参茸补膏等；也可选用鹿茸血片或粉片，每次0.5克，隔水炖服。除服滋补药外，还可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有补气助阳，增加防寒作用的食物，这些都是补阳上品，在冬季里可经常食用。

冬天宜吃些滋补温润的食物对身体好 冬天吃什么对身体最好 主食及豆类的选择 大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、[_a***_]、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品。

冬天滋补养生汤食谱

1、黄芪炖乌鸡 黄芪是中药材，能起到补脾益气的作用，乌鸡滋补效果更好，冬季喝黄芪炖乌鸡汤能起到补脾益气、养阴益血的作用，对于月经不调、白带多以及月经痛、血虚头晕等等妇科疾病具有很好的治疗作用。

2、冬日滋补养生汤 百合鹌鹑汤 材料： 食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚 功能： 滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。

3、核桃肉煲牛月展汤。核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。芝麻益肤汤。

4、养颜乌鸡汤 乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

明目清肝的养生汤,长时间喝,身体变化看得见,教你如何做?

把买来的瘦肉切片，这里的肉片可以切得相对薄一些，因为是汤品，所以这个肉需要提前腌制大概10到15分钟左右，腌制的时候要加入葱姜、盐、酱油和花生油，这样腌出来的肉会更入味。

日鱼月浸洗干净，猪展飞水洗净备用，果皮浸软去囊。加入所有材料用大火煲滚，汤滚后转中火煲2小时。日月鱼青红萝卜蚝豉猪骨汤 日月鱼加上青红萝卜加蚝豉一齐煲，就可以明目又益气。

兔肝可养肝清肝以明目，最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。 天麻白芍生蠔汤 材料：天麻20克，白芍10克，生蠔肉克，西芹50克，生姜4片。 做法：药材、生蠔稍浸泡，西芹切段。

冬季养生汤的做法

等汤稠肚熟时，放入200克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐料酒即可食用。 功效：胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。

做法：水开下西米，煮至有小白芯后关火，盖上盖子焖至透明，过凉水备用，芋头和紫薯去皮切块放入锅中，加入冰糖和适量清水，煮40分钟，煮至食材软烂，关火倒入牛奶和西米搅拌均匀即可。 奶香红豆年糕汤 食材：红豆、年糕、牛奶。

赤豆鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

常食此汤有助于预防少精症。 萝卜丝鲫鱼汤 材料：白萝卜（300g）、鲫鱼（2条）、生姜、香葱 调料：食用油、料酒、食盐、味精（可加可不加） 做法： 第1步：鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。

做法一：枸杞红枣乌鸡汤 材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。步骤：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水，杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水，红枣和生姜用水洗净。

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