南川养生菌汤，养生菌汤的做法奶白色

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本文目录一览：

• 1、请教一下鲜菌汤怎样做?
• 2、如何做美味的菌汤?
• 3、正宗菌菇汤的做法
• 4、杂菌汤的做法大全
• 5、干菌汤的做法
• 6、养生菌汤的做法和配料

请教一下鲜菌汤怎样做?

排骨蘑菇汤：首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇。将排骨在开水里面煮一两分钟，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了，将蘑菇切成片，将鲜笋用开水煮1分钟左右。

做法 水中放姜片煮，水热后加入口蘑。 水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。 水再开后关火。

新鲜菌汤（蘑菇汤）的做法 各种蘑菇撕成小块，去掉老根，洗净沥干。放宽油，油温七成热（蘑菇下去起大泡）时下蘑菇稍炸去水份后沥净油。蘑菇放入砂锅内，放大量开水煮沸。

如何做美味的菌汤?

1、做法步骤 菌菇去根部洗净。松茸切片。浓汤宝，方便味美。锅中水烧开，放入葱姜、浓汤宝。放入菌菇，中小火煲至30分钟。放入枸杞子，汤有些浓稠关火，撒上香菜即可。滋补菌菇汤完成。

2、依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。

3、炒菇的时候只要放一点点油，不要像炒菜时那样放很多。菌类味道很重，先锅里炒一炒味道好像不这么重了。

4、我用了茶籽油，因为它没有强烈的味道，和蘑菇们不会冲突。、这道汤可以直接喝，也可以当作是火锅的锅底，更可以过滤后储备起来当高汤，可以用冰块盒子把汤冻起来，平时做饭可以直接用。

5、做法如下：首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

正宗菌菇汤的做法

1、所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用 锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾 下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃。

2、蘑菇洗净、切片备用；小白菜洗净，切成4公分段备用。（2）将碎干贝泡水约3小时，捞起沥干水分备用。（3）将高汤倒入锅中，加入蘑菇、小***及碎干贝，开火煮滚，接着加入少许盐调味即可。

3、依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。

杂菌汤的做法大全

纯素版杂菌汤的做法：将各类菌类去除老根、洗净。葱姜切片备用。热锅凉油下葱姜爆香。下入蘑菇煸出香味。加足量水，养生壶养生汤模式，慢慢炖1个小时，食用前加盐和白胡椒调味即可。

出锅装盘，趁热撒上少许的葱花做点缀，这样一道家常版的：豆腐虾皮杂菌汤就做好啦。

牛肉杂菌汤 材料：新鲜牛腱肉，生香菇，凤尾菇，茶树菇，葱姜，杞子，红萝卜 做法：将牛肉和菇类洗净备用，用糖、盐、生粉、生姜等将其腌制10分钟左右。菇类和红萝卜切好，放入到开水中进行焯水，然后重新下锅，进行煮沸。

鸡肉杂菌汤的做法 把所有食材准备好洗净备用粉丝和干香菇提前泡好 红枣可以稍稍泡一泡，清洗一下 把鸡肉、生姜、大蒜和大葱放入锅中，加入红枣、枸杞、小葱结、党参和花椒，到入适量料酒，熬制2小时。

干菌汤的做法

加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时。把提前泡好的干蘑菇加进骨头汤里继续半小时。1最后加入食盐即可。

干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤 材料：排骨500克； 姬菇适量； 鹌鹑蛋适量 ；姜片适量； 料酒适量 ；盐适量。

做法：将熟鸡皮切成4厘米长、7厘米宽的片，放在碗里。加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克，上笼屉用微火蒸10分钟取出。拣去姜片，滗下蒸汁待用，鸡皮片装入汤碗。

方法如下：主料：排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量。辅料：盐适量。步骤：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。各种野生菌菇洗干净。排骨用热水除血水洗净。

养生菌汤的做法和配料

1、做法步骤 菌菇去根部洗净。松茸切片。浓汤宝，方便味美。锅中水烧开，放入葱姜、浓汤宝。放入菌菇，中小火煲至30分钟。放入枸杞子，汤有些浓稠关火，撒上香菜即可。滋补菌菇汤完成。

2、步骤：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。各种野生菌菇洗干净。排骨用热水除血水洗净。所有食材放入炖盅中。炖煮一个小时左右。

3、羊肚菌炖汤最佳做法有以下这几种：羊肚菌石斛猪骨汤 用料：猪骨适量、羊肚菌少量、石斛少量 做法：洗好猪骨，泡好羊肚菌和石斛。把羊肚菌倒入砂锅里。

4、菌汤的配料有：白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐少许、姜葱适量、油少许 准备材料，选颜色深浅搭配的菌菇。煲内胆中倒入少许油，放入葱段和姜片。

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