腿骨养生汤，腿骨汤怎么做好吃

今天给各位分享腿骨养生汤的知识，其中也会对腿骨汤怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、春季养生汤食谱
• 2、筒骨跟什么煲汤营养最好
• 3、砂锅炖猪腿骨
• 4、排骨海带的做法正宗
• 5、怎么做猪骨汤

春季养生汤食谱

常食此汤有助于预防少精症。 萝卜丝鲫鱼汤 材料：白萝卜（300g）、鲫鱼（2条）、生姜、香葱 调料：食用油、料酒、食盐、味精（可加可不加） 做法： 第1步：鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。

扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

星期五：金针豆腐瘦肉汤 功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块 制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。

筒骨跟什么煲汤营养最好

1、筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品，主要原料是猪杂骨、菌菇，配料是西洋参、枸杞子等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。筒骨玉米胡萝卜汤。

2、薏米白果筒骨450g、薏米80g、干白果15颗、食盐、山药、姜、枸杞子、白醋、水。做法 提前把薏米洗净、浸泡3小时左右。筒骨反复清洗去掉血水，和姜片一起加入高压锅，加入适量的水。把白果用刀拍一下，把壳拍碎。

3、筒骨汤 材料：筒骨 500克、板栗 适量、花生 适量、盐 适量、姜 适量、料酒 适量。制作方法：首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。

4、莲藕 有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

5、筒骨怎么煲汤最有营养：筒骨菌菇汤 材料：筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、玉米半个、纯牛奶2汤勺 做法：准备好所有食材，香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。

6、把切好、用开水烫过的千张丝放进煮好的猪筒骨的锅里，小火煮半个小时，然后就可以上桌了。

砂锅炖猪腿骨

炖猪腿骨 材料：猪腿骨、葱、姜 制作步骤：菜市场买大骨是直接让师傅把骨头剁好，回来后自来水冲泡一阵子，一是干净，二是可以冲洗掉些血水。锅里放自来水，扔进去三段葱段，三大片姜片，少许料酒，开火。

材料：猪腿骨1000克、玉米1根、山药200克、食用油适量、料酒适量、食盐适量、葱适量。要选新鲜的猪腿骨，一要看骨头的颜色鲜红有光泽。骨放入清水中浸泡5分钟，为了把血水浸泡出来。

黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。

砂锅炖骨头汤的食材和调料：猪骨头 杏鲍菇 葱、姜 黑木耳 砂锅炖骨头汤的做法：浸泡猪骨半小时，不断换新水。焯猪骨，撇去浮沫，倒掉血水。用冷水冲洗猪骨，放入砂锅，同时放入葱姜、料酒，大火烧开。

炖猪腿骨的器具可以用砂锅也可以用高压锅，高压锅炖猪腿骨可以使猪腿骨柔软入味，砂锅可以使猪腿骨比较有嚼劲。高压锅炖煮时间为1个小时左右，砂锅炖煮为1个半小时左右。

主料：猪大骨头2500g 调料：姜5片、料酒适量 做法步骤：猪骨回来洗净，沥干水。再用清水过净，沥干。煲中煮开水，把姜片，焯好的猪骨下锅。大火煮开后捞掉残余的血沫，一直大火煮约10分钟。

排骨海带的做***宗

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

2、干海带一条，一斤猪排骨，三片生姜，一勺胡椒粉，适量白醋，小葱香菜少许。具体步骤 准备一盆温水，干海带需要先浸泡一下才能使用，加入一勺白醋之后搅拌一下，泡个十分钟左右就能捞起来备用了。

3、大骨海带汤的做法：主料：排骨500克，猪大骨头800克，海带1张。辅料：老姜1块，花椒少量，盐适量，小葱适量。海带提前发好切成块顺便把老姜也切好。大骨海带汤。

4、海带排骨汤做法 海带排骨汤所需食材：排骨3根、海带适量、莲子1把、百合1把，虫草花少量、姜1块、大葱小半根、枸杞1把、料酒2勺、盐和鸡精适量。

怎么做猪骨汤

1、猪大骨汤 材料：莲藕，排骨，姜，（还可以加一些枸杞），盐。做法：排骨剁成块，然后放入沸水中川透捞出，冲洗血末。汤锅中放入排骨，拍松的姜块，加入冷水盖过排骨，大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。

2、将竹蔗洗净，去皮切小段，另将红罗卜、猪骨和[_a***_]分别洗净，红罗卜去皮。 在瓦煲内加入适量清水，先用武火烧至水滚，然后放上以上材料，改用文火煲2小时，调味即可吃用。

3、做排骨汤的时候一定要用小火，慢慢地用文火熬煮，这样才能够使排骨汤里面的营养还有香味，都融入到汤里面能够更好的增加口感。

4、黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法 萝卜和葱洗净，萝卜去皮后切薄片，葱切成葱花。大骨洗干净，锅里烧开水，沸腾后，大骨放入热水中快速焯水，再捞出。黄豆洗干净，用清水浸泡两小时，然后沥干备用。

5、冬瓜排骨汤 主料 猪排骨。辅料 冬瓜。调料 适量的姜片，葱花，盐，花椒。做法 猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

6、猪骨、白萝卜下锅，加足量的清水，几片姜片，大火煮开转小火煲1个小时。 煲好的汤，加适量食盐、鸡精，少许白胡椒粉、芹菜丁，搅拌均匀即可出锅。

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