阿雅小厨养生汤,阿雅小厨养生汤怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿雅小厨养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阿雅小厨养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿雅小厨牛排的做法？
2. 阿雅小厨炸排骨的做法？
3. 阿雅小厨糖醋藕丁的做法？

阿雅小厨牛排的做法？

1、牛排洗净控水，撒上盐和胡椒抹匀，并抹上白葡萄酒

2、三十分钟后，炉体预热一分半，放上锡纸和牛排

3、一分钟后翻面，煎烤一分钟后翻面

4、如果绝对太干，可以在牛排表面抹上少许油再翻面

5、之后都是隔三十秒翻面，约三四次后差不多六分熟

6、淋上白葡萄酒即可装盘

7、去除锡纸后，利用炉具的余温加热，加入生抽和糖

8、加热适量黑胡椒粉拌匀

9、加入玉米淀粉，拌匀后，熬煮至稠厚即可

1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。

2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排，注意要看清纹理，然后沿着垂直纹理的方向来切。

3、然后表面抹油、盐、黑胡椒，一个一个层叠起来，腌制半个小时。

4、锅里放黄油，下牛排煎，根据自己的口味，可以用剪刀剪一下看看到几分熟。

5、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。

阿雅小厨炸排骨的做法？

材料：新鲜排骨500克，鸡蛋2个，葱花，生抽1勺，姜末，花椒面，面粉适量，盐少许，嫩肉粉，白芝麻

炸排骨的做法如下：

1.新鲜排骨500克剁成块，然后准备一盆淡盐水，将排骨放进去，浸泡30分钟，期间换水2次，泡好洗净。

2.准备一个碗，碗中放入适量嫩肉粉用水化开，然后将排骨放进去搅拌均匀，让每块排骨都裹上嫩肉粉。

3.将小葱洗净切葱花、生姜洗净切姜末放入排骨碗中，再加入适量食盐、生抽加入排骨中继续搅拌均匀腌制30分钟备用。

4.待排骨腌制时间到后打入鸡蛋2个，再加入些许白芝麻和玉米淀粉搅拌均匀。

5.炒锅里加入适量食用油，待油温烧至7成热时将腌制好的排骨放进去，炸至排骨两面金黄约有八成熟后捞出备用。

6.接着把锅中的食用油再次烧热，然后把炸过的排骨放进去复炸一次后捞出沥干油分即可出锅装盘完成。

阿雅小厨糖醋藕丁的做法？

食材：藕（小）1个，小葱1颗、小米辣2个、蒜2瓣、食用油2勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、米醋半勺、白糖半勺、盐少许、淀粉1勺、清水半碗。

制作方法：

1、藕去皮洗净后，切成小丁。

2、然后用清水冲洗藕丁，加入清水浸泡备用。

3、锅中加入适量清水，煮至沸腾，加入藕丁，煮2分钟后捞出来，凉水冲一遍备用。

1、食材：莲藕一节、盐，香油适量、葱姜适量、香醋15克、白糖10克、生抽15克、鸡精少许、红辣椒2个。

2、准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。

3、取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

5、倒入藕片翻炒片刻，然后加入调好的料汁。

用料：莲藕1个

步骤：1.莲藕、生抽、陈醋、糖等备料2.莲藕切丁，洗去淀粉，沥干水分3.热锅冷油，倒入藕丁翻炒4.加水没过藕丁，小火盖盖焖约10分钟5.倒入2勺生抽、1勺糖炒均匀，接着倒入一勺陈醋翻炒均匀6.上碟铺上香菜

原料：莲藕、白糖、葱花、生抽、老抽、盐、香醋、淀粉。

做法步骤：

第1步、莲藕洗净去皮。

第2步、把莲藕切成丁放入清水中，加入一勺白醋浸泡。

第3步、碗中放入半勺老抽，一勺生抽，一勺香醋，两勺白糖，少许盐，一勺淀粉，半碗水调成糖醋汁。

第4步、锅中水开放入藕丁焯两分钟捞岀。

第5步、锅中油热放入焯好的藕丁翻炒几下。

第6步、倒入调好的糖醋汁。

第7步、大火收汁，撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于阿雅小厨养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿雅小厨养生汤的3点解答对大家有用。

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