灵芝水鸭养生汤,灵芝水鸭养生汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于灵芝水鸭养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍灵芝水鸭养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 青头水鸭灵芝汤怎么煲？
2. 水鸭配什么煲汤？
3. 炖鹿尾巴的广东做法？

青头水鸭灵芝汤怎么煲？

1、准备食材：青头鸭1只、海鲜酱1小汤勺、片糖1小块、盐约1调味勺、豉油约1小汤勺、姜几片、葱几根。

2、将青头鸭焯水三分钟洗净沥干备用。

3、锅烧热放油，姜片爆香，放青头鸭、海鲜酱、片糖爆香。

4、加水没过鸭，中火焖煮约40分钟即可。

1. 水鸭洗干净备用。

2. 洗干净的水鸭冷水下锅煮开，去除浮沫，捞出来洗干净备用。

3. 准备汤料:灵芝剪碎，红栆，桂圆，姜片。

4. 把水鸭，灵芝，红栆，姜片放入汤煲加入适量水，按煲汤键煲2小时左右。注:桂圆等煲到最后半小时再放。

5. 煲一个半小时后放入桂圆再煲半小时关火调味即可。

1、准备食材：青头鸭半只、灵芝一朵、沙参、玉竹、各15克、枸杞10克、新鲜淮山适量、姜片、盐适量。

2、把材料都洗净，鸭肉淖水，再洗干净。

3、把姜片、灵芝、淮山、沙参、玉竹都放到炖盅里，加水。

4、锅里放水，等水煮开之后，用小火慢慢隔水蒸，蒸两个半小时，两小时十分时把枸杞放进炖盅，再盖上盖，蒸20分钟，放盐调味即可。

水鸭配什么煲汤？

食材清单

水鸭 半只、 虫草花 50g 、 枸杞 10g 、 姜 1块 、 清水 shil克 、 盐 少许 、 料酒 2勺 、 红枣 6颗 、 冰糖 10克

烹饪步骤

步骤1/6

鸭洗净，剁成小块、冷水下锅放入生姜、料酒再倒入剁好的鸭子，煮沸去血沫，撇去浮末，用漏勺捞出

可以配红枣，枸杞，灵芝，人参，瑶柱，花生，扁豆等汤料，这样煲出来的水鸭汤非常美味。

1、灵芝切小块放入锅中。

2、、再放回入洗干净的水鸭子答。

3、一次加入足够的水。

4、盖上盖子插上电源选择肉键，等待三小时即可。

5、三小时后，放入盐调味，装碗即可享用。

鱼胶炖水鸭。

有益气补血和滋阴降烧功效。

作法：1、水鸭理净，去内脏器官，斩件;鱼胶用浸水开，切条;山药清洗，用浸水三十分钟;姜片、圆肉清洗。2、把所有用材放进炖锅内，加沸水适当，炖锅盖上，慢火分隔水炖3钟头，调料供用。

炖鹿尾巴的广东做法？

鹿尾巴的广东炖法。大家应该知道，鹿的性质比较热质，一些人阳虚的人不适合直接炖汤喝。

怎么样才能使鹿制品炖出老少，各类人群都能够饮用的汤呢？

一般的做法是鹿尾巴砍成小块，加入一支排骨或者半只鸡，用清补凉加入一起炖，这样子炖出的汤，没有那么多热燥，比较温补，成为大众都适合的补品。

菜谱优选(一)鹿尾巴炖乌鸡汤(4至5人份) 原材料：鹿尾巴5钱，乌骨鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞5钱，大枣12粒，姜片2片、盐适量。作法：鹿尾巴切成片预留;乌骨鸡清洗，褪毛、去内脏器官预留。党参、怀山、枸杞、红枣去核、姜片各自用冷水清洗预留。将所有原材料放进大炖锅内，引入适度的水，盖上炖锅盖，隔水炖4钟头，最终下幼盐调料就可以。

作用：平时食用此汤，可补肾壮阳锁精，补肾壮阳填髓，补气补血及增强体质。

(二)山药野生灵芝炖鹿尾巴原材料：鹿尾巴1条、鸡脯肉150克、山药10克、野生灵芝5克、平菇100克、生姜片3片、绍兴酒2汤匙、上汤适当。作法：平菇浸湿去蒂;山药切成片。将原材料清洗放进盅内引入汤、绍兴酒防水防火猛火炖30分钟，改温火炖4钟头就可以。

作用：健脾养血，益气活血、养心安神。是一款较为适合在春冬两个季节中食补的汤，针对在冬春季中常会出現的晚上尿频、腰膝疲冷、腿抽筋、关节痛有益处。

(三)鹿尾巴水鸭汤(2 -3人分量)原材料：鹿尾巴1条，水鸭1只，调味品适当。作法：鹿尾巴、水鸭清洗宰块，一起放进炖锅內，加开水 (以盖过原材料为标准)，随后隔水炖约 4 钟头，最终放盐调料即成。

到此，以上就是小编对于灵芝水鸭养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于灵芝水鸭养生汤的3点解答对大家有用。

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