头部养生汤食谱,头道汤养生
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厨艺新手,四季养生汤的做法大全
冬瓜去皮去籽,洗净切块;排骨洗净,放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30分钟。放入冬瓜,中火煮3--5分钟,放入盐、味精、香葱。出锅。苦瓜瘦肉汤 材料:苦瓜,猪瘦肉,姜,调料适量。
祛湿养生汤 陈皮莲子薏米水鸭汤 材料:陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
银耳莲子汤 材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。做法:(1)银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般用四朵即可。(2)莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
做法: 第1步:鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。 第2步:萝卜丝入沸水焯一下捞出。 第3步:倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。
做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。 功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
做法:牛蒡洗净,用刀轻轻刮掉一层皮,斜切半厘米片状;白萝卜和红萝卜洗净,去皮,切块;毛豆洗净,稍浸泡备用;将所有材料放入锅中,加入6碗水大火煮沸,转中小火煲30分钟,下少许盐调味,连汤渣食用。
养生汤食谱大全及做法及功效
1、夏季养生汤煲汤食谱 苦瓜排骨汤 材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
2、功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、 消化不良 者尤宜。什么食物好吃又养胃 红枣 红枣又称大枣、干枣、枣子等。
3、功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。牛肚薏米汤:材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。
4、养生汤食谱大全及做法及功效1 双红南瓜汤 原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。 做法: 南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。 红枣洗净,去核。
5、推荐夏季养生汤食谱 第一:营养牛骨汤 材料:牛骨头、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱、黑胡椒、食盐 做法:经牛骨头斩断,然后清洗干净,放入开水之中熬煮五分钟左右,然后取出清洗干净,并且沥干水分。
养生汤食谱及做法
1、鹌鹑汤。材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。莲子鸡心汤。
2、鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
3、夏季养生汤煲汤食谱 苦瓜排骨汤 材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
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