绿豆养生汤威远，绿豆汤的功效与作用护肝

今天给各位分享绿豆养生汤威远的知识，其中也会对绿豆汤的功效与作用护肝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、绿豆汤的4种可口做法
• 2、绿豆汤的五大功效
• 3、绿豆汤的做法
• 4、喝绿豆汤的禁忌事项有哪些?如何制作养生效果好的绿豆汤?
• 5、清凉可口的绿豆汤,正确做法应该是怎么样的?

绿豆汤的4种可口做法

1、绿豆500克用清水洗干净，控掉水分，放入开水锅里（慧心贴心提示：为了煮开花绿豆不喝汤，用水量少，水面高于绿豆面超过手指两指节的高度即可，如果想喝绿豆汤，水量可根据需要增加，绿豆比水不要超过1：8）。

2、绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

3、绿豆冰糖汤的做法：绿豆洗净，用清水浸泡半小时，然后取出放入锅中；重新加水超过两三厘米的绿豆，大火烧开；然后冲洗两遍，再装满水，加一大块冰糖。大火煮开后，再小火炖20分钟左右，直到绿豆烂开为止。

4、做法：绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。把所有材料入锅，加三分之二锅的水。先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。

绿豆汤的五大功效

1、抗菌抑菌作用 绿豆具有抗菌抑菌作用。①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能。

2、补气益气、提高免疫力、排毒解毒、降血脂、明目、清热、止渴、减肥。

3、绿豆汤是夏天预防中暑的常见饮品，它清理人体内的热毒，可以防止中暑症状发生，特别是在煮绿豆汤时加入适量的金银花能让它的防暑功效更加出色，特别是那些夏天从事室外工作的人群，多喝些绿豆汤对维持身体健康有很大好处。

4、绿豆汤的功效与作用：清热解毒 夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。

5、清凉解暑：绿豆汤最明显的功效就是清凉，它的甜味清爽寡淡，不像饮料喝完之后又会感觉到口渴。特别是在户外的体力劳动者，可以及时补足水分，避免中暑。同时它还能起到平衡电解质的作用，补充钾元素。

绿豆汤的做法

1、制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

2、绿豆500克用清水洗干净，控掉水分，放入开水锅里（慧心贴心提示：为了煮开花绿豆不喝汤，用水量少，水面高于绿豆面超过手指两指节的高度即可，如果想喝绿豆汤，水量可根据需要增加，绿豆比水不要超过1：8）。

3、做海带绿豆汤需要的食材： 海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。 海带绿豆汤的做法： 把海带洗净。 把海带切丝。 把绿豆清洗干净。 把绿豆和海带丝放入高压锅中。 加入水。

4、绿豆去掉杂质洗净； 百合剥开洗净； 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开； 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮； 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

5、方法一：铁锅直接煮。这是最为原始，也是人们最常用的方法。讲究的是用过去的柴锅煮，这样煮出的绿豆汤有股特殊的味道（有柴锅独特的金属味和柴火的味道在其中）。

喝绿豆汤的禁忌事项有哪些?如何制作养生效果好的绿豆汤?

喝绿豆汤的禁忌不用铁锅煮绿豆汤：想要喝到最纯正的绿豆汤千万不要用铁锅来熬绿豆汤，非常不合适。

服中药期间别喝绿豆汤 绿豆可以解温热性中药的药性，所以在服用温热性中药期间，最好不要食用绿豆，因为会降低药物疗效。

喝绿豆汤的五大禁忌 脾胃虚寒者不宜喝 绿豆汤性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，脾胃虚寒者本身消化能力已经比较差了，也容易出现拉肚子的情况，喝绿豆汤可能会加重症状。

步骤一：取适量的绿豆放在大碗里，倒入清水淘洗2-3遍，最后控干水分。步骤二：烧一壶开水，倒入绿豆内，浸泡10-15分钟，捞出绿豆控水备用。步骤三：把绿豆放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻2个小时，就可以取出了。

清凉可口的绿豆汤,正确做法应该是怎么样的?

放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。

煮好后晾凉，再放入冰箱里冰镇，这样绿豆汤清凉可口，味道更佳 。用以上方法烧煮的绿豆汤，黄橘皮可减少豆腥味，少量的食盐可增加绿豆汤的甜味儿，煲煮的绿豆汤汤清色绿。

这种方法是近几年才流行起来的，将绿豆放入水中，把水烧开，慢慢进行熬制。有的人一直用“煮饭”档熬，有的人则在水开后就改为“保温”档漫漫熬制。

消暑：绿豆的清热之力在皮，而解毒之功却在内。因此，只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10 分钟左右即可，不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。

特点： 这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。

消暑绿豆汤的正确做法：绿豆汤 材料：绿豆100克，水和冰糖。练习：将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火。小火煮至绿豆皮脱落。

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