山珍养生汤，山珍煲汤

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本文目录一览：

• 1、8种秋季养生汤煲汤食谱
• 2、三菌汤的家常做法是什么?
• 3、养生模式|猴头菇山药茯苓排骨汤
• 4、响螺片如何煲汤

8种秋季养生汤煲汤食谱

黄芪党参炖鸡汤 原料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精。作法：将母鸡洗净，将红枣去核洗净，再将党参、黄芪洗净，切成段。

粥类：银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。汤类：银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。炒菜类：百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。水果类：柚子、鲜枣、石榴、板栗。

山药菠菜蛋花汤 山药清洗干净，去皮后放在案板上，用刀背拍扁，剁成带有颗粒感的泥状，山药剁成泥煮汤会更浓稠细腻，也更容易消化吸收，菠菜摘掉不好的部分，用清水冲洗干净切碎。

推荐食谱四：荷叶冬瓜煲老鸭汤 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏、浮肿等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

三菌汤的家常做法是什么?

1、三种菇洗净（金针菇、姬菇、白玉菇）其他的也可以。将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。加入盐、味精、胡椒粉调味。豆腐切成0.5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅即成。

2、有很多种做法，下面介绍其中一个三菌汤的做法，首先准备材料：羊蝎子：600克、金针菇：100克、香菇：50克、袖珍菇：100克、肉扣：一个、白芷：2片、良姜：一块、丁香：少许、桂皮：少许、山奈：适量。

3、海鲜豆腐菌菇汤：准备用料：蛤蜊550g、鲜菇50g、豆腐20g、西兰花4朵、油菜100g、香油3g、盐2g 蛤蜊吐净泥沙，搓洗干净外皮。热锅冷水，放入蛤蜊煮熟。取出蛤蜊剥出肉备用，留汤汁加入鲜菇继续煮开。

4、主料 金针菇 白玉菇 姬菇 豆腐 辅料 盐 味精 胡椒粉 豆腐三菌汤的做法步骤 先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）其他的也可以。

养生模式|猴头菇山药茯苓排骨汤

1、今日份汤：猴头菇山药茯苓排骨汤 食材：薏苡仁、莲子、猴头菇、山药、茯苓、红枣、姜片。制作本汤关键是猴头菇的泡发。

2、猴头菇山药排骨汤具有增强免疫力的功效，山药还可以补中益气、滋阴润燥、健脾补肾，对于气血亏虚导致的头晕头痛、低血糖和脾胃比较薄弱导致的食欲不振有很好的***治疗作用。

3、猴头菇山药排骨可以一起煮，下面是做法。准备材料：排骨500g、猴头菇5朵、铁棍山药一根、姜一块、料酒一汤匙、盐、葱花、醋。1，首先要将猴头菇放入温水中浸泡，浸泡两个小时至松软，如下图。2， 清洗。

响螺片如何煲汤

将汤料（除响螺片）放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。主料飞水，响螺片加姜片泡2小时后冲洗干净，放入沸水中煮8-10分钟。

准备好排骨；然后枸杞、红枣将其洗净备用；响螺片泡发，切块；淮山切片段洗净备用；排骨洗净飞水，去除血水；将所有材料放入汤锅加清水隔水煲2个小时即可。

将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。

材料：鸡半只，响螺片两片，猪骨或猪肉适量，姜片，盐适量。响螺片清洗干净，用水泡发几个小到变软后，切成条状备用。鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。

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