养生珊瑚菌汤，珊瑚菌的做法大全

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本文目录一览：

• 1、冬春夏草是保健品还是药品啊?
• 2、如何做珊瑚菌包肉汤
• 3、珊瑚菌怎么吃最好吃的

冬春夏草是保健品还是药品啊?

法律分析：冬虫夏草属于保健品，不在医保范围内。法律依据：《中华人民共和国医疗保险法》第二十三条 职工应当参加职工基本医疗保险，由用人单位和职工按照国家规定共同缴纳基本医疗保险费。

好像没法律依据吧。你可以去看看有关于GB之类的药品归类，没记错的话是属于药品类，只是有些保健方面的会参加一些而已。

冬虫夏草是一种药品，早就在2001年，在我国国家卫生部就已严令限定将虫草这种国家二级保护种群做为保健品原材料。

冬虫夏草是不可以当成高级保健品来防治百病的。冬虫夏草是一种药用物质，不是保健品，保健品是一大类，保健品大致可分为普通保健食品，保健药，保健化妆品，保健品等。

如何做珊瑚菌包肉汤

1、烤羊肉：将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰富。

2、进入腊月，家家宰杀猪羊鸡鸭，捕捞鱼虾蛤蟆，猎飞禽走兽。将猎物埋在厚厚的雪里保鲜，而新宰杀的猪羊肉，则边沾水，边冰冻，吃的时候敲掉包肉的冰壳，里边的肉新鲜如初，不会有丝毫的风干变质。

3、腾冲产的饵块细糯、色白、有筋，切成菱形片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁糟辣子、鸡蛋等炒香，又加入少量肉汤焖软，再用酱料调味，最后还配一碗酸汤，就上了桌。

4、将猎物埋在厚厚的雪里保鲜，而新宰杀的猪羊肉，则边沾水，边冰冻，吃的时候敲掉包肉的冰壳，里边的肉新鲜如初，不会有丝毫的风干变质。冬天，长白山的雪爬犁可以跑到任何一个地方，因而这里的交通在冬季要比夏季方便得多。

5、将猎物埋在厚厚的雪里保鲜，而新宰杀的猪羊肉，则边沾水，边冰冻，吃的时候敲掉包肉的冰壳，里边的肉新鲜如初，不会有丝毫的风干变质。 冬天，长白山的雪爬犁可以跑到任何一个地方，因而这里的交通在冬季要比夏季方便得多。

珊瑚菌怎么吃最好吃的

珊瑚菌口感香脆，可以与各种荤素食品原料相搭配，既可炒、烩、爆、炸、熘，也可煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、炖等。 特别提示：先将干品反复多次洗净泥沙，再放入清水中浸泡20分钟待用。浸泡过的水可用来做汤或炒菜。

先把珊瑚菌洗干净撕好，用水焯一下。起锅捞起沥干水分。辣椒切片，蒜切片、葱切段。热油倒蒜、葱白爆香，倒入珊瑚菌炒均匀，倒入辣椒翻炒。翻炒至辣椒断生，加盐、葱，起锅。

珊瑚菌放水里洗净泥沙。洗好的珊瑚菌放入沸水锅中焯一下水。蒜去皮切成蒜丝，青椒洗净去籽切成青椒丝。炒锅上火，倒油烧热，下蒜丝炒香。放入珊瑚菌翻炒一会。放入青椒丝翻炒断生。

珊瑚菌的吃法多种多样，可以当作主料，直接凉拌或者清炒食用，也可以当作辅料，搭配其它食材共同制作成菜肴，例如风爪炖珊瑚菌、珊瑚菌炖鸡腿、辣椒炒珊瑚菌、珊瑚菌炒腊肉、酸菜炒珊瑚菌等。

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