亳州药膳养生汤，亳州药膳大赛菜品

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本文目录一览：

• 1、冬天吃什么药膳养生?
• 2、保健养生药膳汤有哪些
• 3、沙参玉竹汤(滋补养生汤)
• 4、养生药膳(山药土茯苓煲瘦肉)
• 5、药膳滋补养生汤

冬天吃什么药膳养生?

1、虫草熟地老鸭汤 功效：滋肾补肺、润燥止咳。材料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣（去核）6枚，老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量 做法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。

2、冬季药膳煲汤食谱五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

3、大寒养生食补——当归红枣羊肉汤 在持续降温的寒冷冬季里，居住在韶关、河源、梅州等粤东北地区的客家人，常常食用一些温补的食物用来增加人体的热量，其中，当归红枣羊肉汤是粤东北地区的客家人最常饮用的一款滋补汤。

4、阿胶能促进红细胞和血红蛋白的形成，促进钙的吸收，有防治进行性肌营养障碍的作用。一般可用于贫血、虚劳咳嗽、各种出血、先兆流产的***治疗。

保健养生药膳汤有哪些

1、山药紫荆皮汤 材料： 山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

2、红枣桂圆山药汤 做法：红枣10枚，桂圆肉20克，山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净，桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.一同放入清水锅中，大火烧开后改小火，煨20分钟放入白糖即可食用。

3、夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤 取薏米仁50克，冬瓜500克同煮饮汤，能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒，是消夏解暑的良好汤饮。

4、有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。五香牛肉 配料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60克，姜块2块，葱结只，料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

沙参玉竹汤(滋补养生汤)

沙参、玉竹是中药中的滋补佳品，常被用于滋补身体，增强体质。沙参玉竹汤则是将两者熬制而成的一款滋补养生汤，具有滋阴润燥、益气养血的功效，适合于体虚乏力、气血不足、面色苍白等人群食用。

沙参玉竹老鸭汤 材料 老鸭一只（约600克） 北沙参60克 玉竹60克 老姜2片 清水2000ml 盐1/2茶匙（3克）做法1）将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。

老鸭洗干净，斩成块；锅里放冷水，放入鸭肉 煮开后，转小火，撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去。把鸭肉冲洗干净放入砂锅中 加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。

食材：北沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量做法：准备好所有的食材。猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。

沙参玉竹汤的做法沙参玉竹瘦肉汤首先，把瘦肉切块洗净并过一下水。洗干净沙参、玉竹、百合和红枣，然后把所有材料放入汤锅中，盖上盖子大概煲1个小时左右，最后加一点盐调味即可。

沙参玉竹汤：清凉滋补。沙参能润肺清心，益胃生津；而玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。

养生药膳(山药土茯苓煲瘦肉)

1、①山药、土茯苓洗净，沥干水分，备用。②先将猪瘦肉汆烫，去除血水，再切成小块，备用。③将适量清水放入砂锅内，加入全部材料，待大火煮沸后，改用小火煲 3 小时，直到药材的药性全都浸入汤汁中，然后加盐调味起锅。

2、制作步骤： 将猪瘦肉洗净，切好备用。 将土茯苓、淮山、莲子、芡实、薏米、桂圆干洗净，放入温水中浸泡30分钟备用。 将所有食材放入瓦罐中，加入足量的水，然后隔水[_a***_]。

3、将瘦肉洗净切块，放入锅中焯水，去除血沫，撇去浮沫备用。将土茯苓、淮山、山药、莲子分别洗净，放入锅中焯水，去除杂质，备用。将枸杞用清水浸泡，洗净备用。将红枣洗净，去核备用。

药膳滋补养生汤

红枣桂圆山药汤 做法：红枣10枚，桂圆肉20克，山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净，桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.一同放入清水锅中，大火烧开后改小火，煨20分钟放入白糖即可食用。

参苓健脾补益汤 成份：党参3g，云苓12g，炒薏米3g甘草4g，芸豆13g，白术15g，枸杞7g等。功效：参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

养生汤配方大全1 人生蛹虫草百合汤。 材料：红枣、蛹虫草、玉竹、百合、枸杞、桂圆、人参。

葱枣汤是一款养血安神的药膳。大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分两次服食。

冬日滋补养生汤 百合鹌鹑汤 材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚 功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。

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