广东养生美食汤，广东特色养生汤

今天给各位分享广东养生美食汤的知识，其中也会对广东特色养生汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、广东有什么常喝的靓汤?可以介绍一些吗?
• 2、南方秋季养生喝的六款汤
• 3、广式养生汤的做法
• 4、广东十大靓汤
• 5、广式特色的煲汤有哪些?

广东有什么常喝的靓汤?可以介绍一些吗?

1、乌鸡汤 材料：乌鸡一只，姜片适量，葱段适量，枸杞子适量，盐适量。

2、玉米骨头汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。材料：玉米、猪肋排、葱、姜、盐。制作步骤：将骨头剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

3、在这篇文章中，我将为大家介绍一些广东常喝的靓汤，希望能够让你感受到这里独特的美食文化。 鸽子汤：每次回到家乡广东，我总是迫不及待地想要品尝一碗鸽子汤。那滋味，就像是一种对童年时光的回忆。

4、蛇羹 蛇肉是广东地区的传统食材之一，据说能够壮阳补肾、滋阴润燥。炖制成为蛇羹后，汤汁清甜，蛇肉鲜美有嚼劲。 番茄牛腩汤 除了传统的靓汤，广东人还喜欢吃番茄牛腩汤。

南方秋季养生喝的六款汤

薏米淮山排骨汤 功效：薏米是众人皆知的祛湿佳品，淮山和排骨有补气益精，润肺固肾的功效，此款汤适合秋季养生，滋阴润燥的同时也能健脾祛湿。

养生汤五：桂圆红枣银耳汤 材料：银耳三分之一朵，桂圆、红枣各适量。做法：银耳用冷水泡两个小时，把泡开后仍然紧缩的部分剪掉，洗干净。

白萝卜银耳老鸭汤：白萝卜有生津开胃的作用，而老鸭、银耳则滋阴润肺。

广式养生汤的做法

鸭肉洗净泡去血水，加水后大火煮开，捞出表面的鸭油和泡泡。所有的配料洗净加入鸭汤中，文火煮1小时大功告成，加点盐调味，或根据自己的口味调味，捞出来开吃吧。

做法：各物洗净，莲藕刮皮、去节、切块；猪排骨切段；冬菇、蚝豉稍浸泡。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。做法：江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。

广东十大靓汤

广东十大靓汤包含了五指毛桃猪骨汤、猪脚汤、黄精枸杞牛尾汤、党参黄芪炖鸡汤、西洋菜猪骨汤、山药茯苓乳鸽汤、椰子鸡汤、黑豆鲤鱼汤、阿胶红枣乌鸡汤、玉竹百合鹌鹑汤等，其中五指毛桃猪骨汤受到了很多群众的喜爱。

老火靓汤：具有浓郁的鲜味和丰富的营养。猪肚鸡煲：具有健脾养胃的功效。鸽子汤：鸽子汤具有滋补养生的功效，是广东人非常喜欢的汤品之一。鱼头豆腐煲：具有浓郁的鲜味和丰富的营养。猪肚煲：口感鲜美，具有健脾养胃的功效。

蛇羹 蛇肉是广东地区的传统食材之一，据说能够壮阳补肾、滋阴润燥。炖制成为蛇羹后，汤汁清甜，蛇肉鲜美有嚼劲。 番茄牛腩汤 除了传统的靓汤，广东人还喜欢吃番茄牛腩汤。

罗汉果白菜干汤：食材：罗汉果1/3-1/2个，***干50克、瘦肉100克。功效：养阴[_a***_]、润燥化痰。方法：清水将罗汉果、***干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。

乌鸡汤 材料：乌鸡一只，姜片适量，葱段适量，枸杞子适量，盐适量。

老火炖鸽汤：在我的家乡广东，老火炖鸽汤是一道备受尊重的靓汤，尤其适合年长的人。通过自己的亲身经历，我深切体会到了这道汤所蕴含的养生智慧。

广式特色的煲汤有哪些?

1、霸王花煲猪肺 霸王花，又叫倒花，是广东肇庆有名的特产。霸王花性味甘、凉入肺， 具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。

2、赤小豆粉葛煲鲮鱼 先将赤小豆、陈皮洗净，粉葛削皮洗净切块。将鲮鱼清洗干净后沥干水分，然后锅中放油，慢火煎至微黄。

3、我最喜欢的是胡椒猪肚汤，里面加了鲜奶一样调料，煲出来的汤是奶白色。而且，里面加了白胡椒是可以养胃的。我有个朋友在一家海底捞当店长，他们店主打广式煲汤，特色就是胡椒猪肚汤，可以养胃健脾还能美容养颜。

4、广式营养靓汤-苦瓜排骨汤 食材：排骨、苦瓜。【做法】排骨洗干净后放锅里焯水，苦瓜切块放锅里焯水。将苦瓜、排骨统统丢在砂锅里，大火烧开转中火五分钟后转小火，熟的时候放些盐调味即可。

5、常见菜谱：鸡骨草龙骨汤。材料：鸡骨草20克，夏菇草25克，瘦肉或者猪横脷（胰脏）500克，蜜枣30g，盐适量。步骤：将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。

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