养生牛蹄汤，养生牛蹄汤的做法大全

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本文目录一览：

• 1、熬牛骨头汤的正确步骤
• 2、茄汁陈皮牛筋如何做,营养美味,一家人吃不够呢?
• 3、炖牛脚可以放桔皮,红枣、板栗、黄豆吗?

熬牛骨头汤的正确步骤

1、以下方法可以熬出奶白色的牛骨头汤。原料准备：牛骨头、白萝卜、花椒、姜片、料酒、盐、水、醋。准备好新鲜的牛骨头，洗干净。最好买牛腿骨，在市场买牛骨头时让卖家帮忙斩块，要不然回家自己很难斩开。

2、牛骨头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下，去血水。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸。如图，洗净放入水中，大火烧开，烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。

3、但是很多人却不懂得怎么处理牛骨，导致熬出来的牛骨汤腥异味较重、难以下咽，那牛骨头汤怎么熬最好喝？下面给大家详细分享做法。

4、牛骨头怎么熬汤不会骚？这样熬，牛骨头汤不腥不骚，口感醇厚鲜美 平时在菜市场很难买到新鲜的牛骨头，因此很多人会去购买冷冻过的牛骨头。

5、番茄牛骨汤 牛骨有补中益气、强筋健骨、滋润肌肤。番茄生津止渴、健胃消食、抗氧化、抗衰老。放入番茄熬煮微酸清甜，非常可口。

茄汁陈皮牛筋如何做,营养美味,一家人吃不够呢?

陈皮 1大片 红枣 2颗 葱 2根 姜 1块 大酱 2勺 生抽 7勺 老抽 1勺 料酒 5勺 冰糖 50克 老卤 2瓶 蘸汁（看最后一步）卤牛筋的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 牛筋洗净，沥干水份。

焖牛筋，需要准备料酒，糖，盐，老抽，生抽，生姜，陈皮，香叶，桂皮，大料，牛筋，先把牛筋切成块状然后飞水，加一些料酒，糖，盐，老抽，生抽，生姜，陈皮，香叶，桂皮，大料，小火焖上几个小时就可以吃了。

最后提醒一下，炖过牛板筋的汤汁是非常滋补的高汤，可以放冰箱冷藏保存，平时做菜做汤的时候放一些，会很提鲜增味。牛板筋的脂肪含量很低，都是满满的胶原蛋白，所以可以放肆的多吃几口，不用担心长肉哦。

问题三：熟牛蹄筋怎么做才好吃啊 那很好办啊你可以用它炖土豆，还可以炖柿子。再不就红烧一下。

这个问题我来牛蹄筋是让很多人垂涎三尺的 美食 ，营养丰富口感软糯，吃了解馋又美颜。不过很多人不知道怎么做，这里我来分享两种做法，基本上可以满足绝大多数人的口味。

提示：用高压锅煮比较节省时间，快熟易软，用一般的锅要煮很久。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，食疗效果非常不错，特别适合女性。

炖牛脚可以放桔皮,红枣、板栗、黄豆吗?

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。所以这个汤是比较养生的汤类了，山海之味为您解

您好，红枣板栗核桃能一起炖，食物没有相克。

牛筋煲汤后可以让牛筋的筋道变得软一点可以更好吃，而且煲汤喝它的汤都是特别的鲜美，而且牛筋在其他动物的蹄筋中可以算是上等的。

当然可以了，这也是毋庸置疑的，因为它们不会发生食物相克的问题，所以可以放心吃的。只不过要提前把淮山黄豆先泡发一下，这样有利于烹饪和人体吸收。

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