家庭养生汤菜谱，家庭养生汤菜谱大全图片

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本文目录一览：

• 1、养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全
• 2、6款美味养生汤
• 3、做汤怎么做

养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全

1、罗宋蔬菜汤 材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜，盐，番茄酱，胡椒粉。

2、当归红枣煲排骨 原料：排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。烹饪要点：排骨用水洗净，放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。

3、民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。

4、甜茶 材料：黄糖20g，红枣3个，山楂2个，茶叶适量。制法：将红枣、山楂放入砂锅中加水煮开，再加入黄糖搅拌均匀，最后加入茶叶泡10分钟即可。 枸杞菊花茶 材料：枸杞10g，菊花5g，红糖适量。

6款美味养生汤

1、奶香红豆年糕汤 食材：红豆、年糕、牛奶。 做法：红豆提前浸泡一晚，加适量清水煮至红豆软烂（可加少量糖口感更好）小火煎至年糕鼓起来表面微黄，将年糕放入红豆汤中再倒入牛奶，搅拌均匀即可。

2、四物汤 原料：猪骨适当，生地（用手抓一小把），党参6-8条，枸杞40-50粒，当归（3-5片）。 做法： 原材料洗净。 然后跟猪骨放在一起褒汤，大约褒40分钟小火，就差不多了（切记是小火哦）。 功效：补血补气、温暖***。

3、养生汤煲汤食谱：冬瓜薏仁老鸭汤 材料：鸭子500克，薏仁50克，莲子50克，冬瓜500克，麻油 做法 鸭肉切去多余的脂肪（如果怕油，可以把全部的鸭皮去掉），冬瓜洗净连皮切成大块，（冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用），薏仁和莲子洗净。

4、补气血鸽子汤食材：鸽子、红枣、觉参、北芪、桂圆步骤：①选老鸽子②切除***、内脏、鸽子头③去腥味，放姜片和一勺盐用水浸泡15分钟，鸽子一定不能焯水。

5、款春季营养美味炖汤 玉米排骨汤 食材：罗朗德牛油果油、猪排骨、胡萝卜、玉米、山药。

做汤怎么做

1、锅留底油，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开，将鱼块浸入汁中，滴上麻油，即可出锅装盘。 [特色点评] 葱香浓郁，口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼，在口味与质感上均比整条烤制更佳。

2、排骨要焯水后煲出的汤才会清澈。山药切块后要放入清水内，不然很容易氧化变色了。

3、做法：1）先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟。2）当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去。3）然后把金华火腿放入。4）继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用。

4、萝卜牛腩汤 食材：牛腩，白萝卜。做法：牛肉切块冷水下锅，放入料酒焯水捞出洗净。焯好水的牛肉放入沸水中，加入姜炖煮一个半小时。倒入白萝卜加入一勺盐，适量胡椒粉再炖煮二十分钟即可#牛肉炖白萝卜。

5、鸡肉蘑菇汤：材料：鸡肉块、蘑菇、洋葱、蒜、姜、面粉、盐、胡椒粉、鸡精。

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